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お知らせアーカイブ

2021.12.03 2021-22年度の年末年始営業スケジュール

・2021-22年度の年末年始営業スケジュールは以下の通りとなります。

12月29日(水曜日):通常営業日
12月30日(木曜日):(特別)営業日
12月31日(金曜日):大晦日
01月01日(土曜日):元日
01月02日(日曜日):休業日
01月03日(月曜日):休業日
01月04日(火曜日):(特別)営業日
01月05日(水曜日):通常営業日

予約が必要な商品に関しては。各商品ページからスケジュールをご確認ください。その他の商品に関しても、年内の出荷を希望する商品に関しては2021年12月24日(金曜日)までにご注文を完了されることをおすすめします。
特別営業日に関しては出荷元を株式会社マームとする出荷業務は行われます。ただ、仕入れ先やメーカー、及び営業倉庫などは休業となり基本的に商品の入荷がありませんので、ご用意できる商品は社内在庫品のみと限定されます。
また、大型連休期間中やその前後は、交通機関の状況などにより商品のお届けが通常よりも遅れる場合があります。使用する予定が決まっている食材は、余裕を持ったスケジュールでご注文頂き、連休前までにお手元に確保していただくようにお願い申し上げます。

2021.10.26 代金引き換え手数料、ご請求金額に応じた多段階制への変更

・宅配便のコレクトサービスを利用して行う決済方法「代金引き換え」に関し、現時点では、代金引換金額に関わらず、一律で最小(一万円以下) の手数料である税別300円をお客様にご負担いただいております。2022年1月の出荷分より、これをヤマト運輸の手数料に連動させ、ご請求金額に応じた多段階制に変更させて頂きます。 例(2021年度の実績):
1万円未満300円(税別)
3万円未満400円(税別)
10万円未満600円(税別)
30万円未満1,000円(税別)
この変更により、ご注文に不定貫商品( 計量によって販売価格が決定) が含まれる場合などには、ご 注文時と請求額確定時で手数料が異なる場合がございますので、予めご留意ください。

2021.10.26 「自動預金口座振替サービス」のお申込みキャンペーン実施中

・通常、「自動預金口座振替サービス」のお申し込みには、一定の取引実績が必要になります。(継続する定期的なお取引:過去6か月の間に3ヶ月以上で、約20.000円以上のお買い上げ等)
しかし、2021年10月1日から同年12月24日までのキャンペーン期間中に関しては、過去の取引実績に関係なくお申し込み頂くことが可能です。
お申し込みは、ご利用ガイドから決済方法をご確認頂き、売掛の自動預金口座振替にある「自動預金口座振替サービスの詳細と申込み」からお進みください。キャンペーン期間中は、お申し込み資格の確認でお取引実績を確認を必須にしておりません。
※当キャンペーンは、基本的に営業許可書を受けて行う業態を対象としております。営業許可書を必要としない業態で弊社から購入する食品を利用する法人様の場合は別途ご相談ください。個人事業主様の場合は、通常通りお取引実績により判断させて頂きます。
「自動預金口座振替サービス」のお申込みキャンペーン(ご案内PDF資料)

2021.10.26 払込票を使用したコンビニエンスストア決済終了

・メーカーや生産者から直送される荷物の決済で使用している払込票を使用したコンビニエンスストア決済に関し、これを2021 年11 月30 日までの受注分で終了させて頂きます。
直送対応商品に関しては、各配送会社との契約上の都合により、その荷物にコレクト便を使うことが できません。この為、決済方法に「代金引き換え」をご利用頂いているお客様用に商品の出荷後に払 込票をお届けするコンビニエンスストア決済をご用意しておりました。しかしながら、2021年4月よりクレジットカード決済がご利用いただけるようになりましたので、その役割を終え、サービスの提供を2021年内で終了させて頂きます。

2021.09.02 [更新]緊急事態宣言期間中土曜日の臨時休業に関して。

・4月25日より適用された「緊急事態宣言」は、6月20日で終了し、21日から7月11日までは、緊急事態宣言に準じた対応がとられる状態が維持される「まん延防止措置等重点措置」が実施されることになりました。しかしながら、感染者数が増加傾向にあることから7月8日の政府対策本部会議において緊急事態宣言が発令されることが決定し8月22日まで期間とすることとなりました。さらに、感染力の強い変異ウイルス「デルタ株」の広がりによりこれが9月12日まで延長されております。
このことに従い、通常は特別営業日としている土曜日(7月17日、31日及び8月7日、14日、21日、28日、9月4日及び11日)は臨時休業とさせて頂きます。

2021.08.16 佐川急便の優先利用で配送料の値引きサービス

・2021年7月14日より、お届け先が東京都に関して、この基本料金から100円を値引きするサービスが運用開始させて頂きました。
佐川急便様が東京都江東区内に新オープンした次世代型大規模物流センター「X-FRONTIER」が実現する物流効率化により、弊社にも運賃の特別条件をご案内いただいております。この分をお客様に還元すべく、荷物のお届けで佐川急便を優先してご利用をご希望頂いた場合、荷物1個口当たり300円分を値引きさせて頂きます。ただし、当サービスは、140サイズ以上の荷物や沖縄県やその他離島など一部お届け先には適用されません。

次世代型大規模物流センター「X-FRONTIER」

使い方は、「カートを見る」の段階で表示されるオプションにチェックを入れます(ご注文後にお申込み頂くことはできません)。
佐川急便様が条件を継続してくれる期間で利用できるものとする為、現時点で期限はありません。
※佐川急便様の場合、ご選択いただいたお届け希望時間帯の守られないことが多いようです。ご利用の際には予めご留意ください。
※佐川急便優先利用の希望が無い場合、120サイズ以内は基本的にヤマト運輸利用が基準となります。
※サービス適用開始から正式なご案内までに期間が合った理由としては、一定の条件で本来受けられるサービスが対象外となってしまうシステム上の改善を必要とする個所があったからです。それにもかかわらずサービスを開始していたのは、会員様が受けられるメリットがあってもデメリットは無いと判断したためです。

2021.08.11 ボワロン冷凍フルーツピューレ フルーツ100%(無加糖)移行について

・平素よりご愛顧いただいております「レ ヴェルジェ ボワロン 冷凍フルーツピューレ 加糖タイプ」に関しまして、メーカーより順次フルーツ100%(無加糖)へ移行する旨の連絡を受けましたのでご案内申し上げます。
レ ヴェルジェ ボワロンは、1976年にフルーツ100%のピューレパッションを初めて世に出した以降も、製造ノウハウを蓄積しながらフルーツピューレの製造に注力してきましたが、健康、低糖質に注視する昨今の世界的消費者ニーズの高まりを受け、現在、全種フルーツ100%(無加糖)ピューレへの移行に向けて、準備を進めています。
切替り時期に関しましては各種在庫が完売次第順次となります。
ピューレフランボワーズ、ピューレフレーズにつきましては従来通り加糖・100%(無加糖)を並行販売してまいります。
フルーツ100%(無加糖)ピューレは、自然本来の豊かな風味を堪能できる製品として皆様のご期待に沿えることを確信しております。

ご愛用頂いているお客様がスムーズに無加糖へ移行頂けることを目的に、切り替えが予定される商品と切り替え予定時期、加糖に含まれていた糖分の含有率と種類をまとめております。「ボワロン冷凍フルーツピューレ フルーツ100%( 無加糖) 移行と糖分の配合率表」でご確認ください。

2021.08.03 納品書の取り扱いに関する変更点に関して

・2021年8月1日より、商品に同梱されない納品書の発行・郵送を廃止させていただくことになりました。 本来は、お届けした品物と合わせてご確認頂くたくことを目的として用意されるものですが、直送対応商品などはメーカーや生産者より直接お届けになりますので、マームで発行する納品書を同梱することができません。WEBサイト内でご注文内容から手配の状態までご確認いただくことが可能である、その他資源保護の観点など諸々の社会情勢を考慮し、今回の決定になりましたのでご理解の程お願い申し上げます。
詳しくは、「納品書の取り扱いに関する変更点に関して」でご確認ください。

2021.08.02 お盆期間中の営業スケジュール

・2021年度のお盆期間の営業スケジュールは以下の通りとなります。

8月08日(日曜日):休業日(山の日)
8月09日(月曜日):休業日(振替休日)
8月10日(火曜日):通常営業日
8月11日(水曜日):通常営業日
8月12日(木曜日):(特別)営業日
8月13日(金曜日):(特別)営業日
8月14日(土曜日):(臨時)休業日
8月15日(日曜日):休業日
8月16日(月曜日):(特別)営業日
8月17日(火曜日):通常営業日

お盆期間中に関し、特別営業日に関しては出荷元を株式会社マームとする出荷業務は行われます。ただ、仕入れ先やメーカー、及び営業倉庫などは休業となり基本的に商品の入荷がありませんので、ご用意できる商品は社内在庫品のみと限定されます。
ご予約商品などは各仕入先の在庫状況や休業日によって直前のご注文ではご用意できない場合もございます、連休前のご注文はなるべく早めにお済ませください。
また、大型連休期間中やその前後は、交通機関の状況などにより商品のお届けが通常よりも遅れる場合があります。使用する予定が決まっている食材は、余裕を持ったスケジュールでご注文頂き、連休前までにお手元に確保していただくようにお願い申し上げます。

2021.07.20 「東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会」に伴うお届け遅延の可能性に関するご案内。

東京2020オリンピック競技大会、パラリンピック競技大会開催に伴い、一部地域において荷物のお届けに遅れが生じる可能性があります。
お客さまには大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申しあげます。
■荷物のお届けに遅れが生じる可能性がある期間と地域
[期間]
・7月23日〜8月8日、8月24日〜9月5日
[地域]
・各競技会場の周辺地域(東京都および各開催地域)
・羽田空港旅客ターミナル内(空港内の各テナント事業者さま等あて)

2021.07.14 お届け先が東京都に関し特別(値引き)料金の適用開始。

2021年7月14日より、お届け先が東京都に関して、この基本料金から100円を値引きするサービスが運用開始となりました。期間は未定で、マームアラモードの荷物のお届けを委託するヤマト運輸様及び佐川急便様が何らかの価格改定を行わない限り継続させて頂く予定です。
2021年に入っても、緊急事態宣言やまん延防止特別措置などにより、通常営業がほとんどできていないお客様に少しでも協力させて頂くためであり、各宅配業者様の協力を頂き実現しております。佐川急便の利用を優先する希望と併用することができますので、荷物ごとの配送料が最大400円引きにできます。
マームアラモードの配送料は、基本的にヤマト運輸の配送料を基準として設定されます。この60サイズを基本配送料として、荷物のサイズに関わらず地域別の一律料金を採用しております(同じ温度帯で出荷できる商品を15kg以内でなるべくまとめることがお得に利用できるコツです)

2021.06.30 ボワロンのフルーツピューレ全種在庫販売開始。

・マームアラモードでは、日本国内だけでなくグローバルでもトップシェアを誇る「レ・ヴェルジェ・ボワロン」のフルーツピューレ1kgの全アイテム48種をすべて在庫販売開始しました。
これまで在庫販売していた18種類の取扱いだけでも、国内で販売されるボワロンのフルーツピューレの販売数で約90%を占めます。つまり、残りの約10%はこれからもしくはマイナーなアイテム。これらに関してはお取り寄せでの取り扱いで1ケースからのご予約をお願いしておりました。しかしながら、こういった特殊な種類ほど使用される数量は比較的少量で、ケースでの購入をお願いすることはお客様に不便を強いることとなります。
ボアロンブランドの取扱いは10年以上となりますが、ご利用いただくお客様から頂く信頼は他メーカーの追随を許しません。こういった状況を鑑み、ボワロンで輸入されるフルーツピューレは全アイテムを在庫販売し、どの種類でも1パックからご注文いただける環境を整えることになりました(現時点では、コンサントレ及びクーリーを含みません)。
パティシエのニーズから生まれたレ ヴェルジェ ボワロン社の冷凍ピューレは、年間を通して安定した風味をお届けします。ぜひ、これまで使用してこなかった種類を含め、ボワロンのピューレをよろしくお願いします。

2021.06.17 クイックデリバリー便サービスの終了に関して。

・2021年7月20日(火曜日)をもちまして、クイックデリバリー便サービスを終了させていただくこととなりました。日頃ご愛顧いただいておりますお客様には残念なお知らせとなりましたことを、スタッフ一同深くお詫び申し上げます。
新型コロナによる影響は当初の想像を大幅に超えて長引いており、2021年6月現在も都内は緊急事態宣言が発令中です。そして、今後開催予定のオリンピックに向けて、またその期間中は防疫を目的としまん延防止措置など飲食店にとっては厳しい状況が継続される公算が高いだけでなく、オリンピックの開催により感染者増加が懸念され、楽観的な未来を予想することは難しい状況になっております。
こういった状況分析を元に「クイックデリバリー便サービス」を継続するために必要な人材や機材を維持することは現実的ではなく、今後お客様にご満足いただけるサービスの提供が困難であるという結論に至りました。これまでご愛顧いただいておりましたお客様には深く御礼申し上げますと共に、この度のご案内となりましたことを心よりお詫び申し上げます。

 お客様にはこれまで通りマームアラモードをご利用いただきたく、スムーズな移行の一助になればと、段階的に以下のようなサービスを用意ができ次第で順次開始させて頂きます(もちろん、条件が合えば、マームアラモードをご利用の全ての会員様にご利用いただけます)。 1お届けに利用する宅配便に関し、佐川急便を優先的に利用することをご希望頂くことにより、ご選択いただくお支払方法に限定されず、梱包ごとの配送料を一定額(300円を予定)値引きするサービス。(2021年6月下旬にスタート予定)
※現在のところ期限は提示されておりませんが、佐川急便様が特別条件を適用してくれる期間 に限ります。
2現在は関東で60サイズが税別840円の配送料をご負担いただいておりますが、お届け地域が東京都の場合は740円に値下げ。ご注文内容により1梱包のサイズが80・100・120サイズと大きくなってもその運 賃の差額分はマームが負担しサービスしているので大変お得です。(2021年7月1日出荷分よりスター ト予定) 詳しくは、「クイックデリバリー便サービスの終了に関して(PDF)」からご確認ください

2021.04.27 ゴールデンウイーク期間中の営業日

・基本的にカレンダー通りの休業となります。現在、緊急事態宣言中により土曜日の特別営業日は臨時休業しておりますが、5月1日に関しては、連休直前であることなどを考慮し、社内在庫に限定して出荷業務を行います。
連休前後はご注文が集中するため、「荷物急増による積み残し」や「交通渋滞の影響」、「営業倉庫の休業」、「注文の急増による欠品」などにより、商品のお届けが通常のスケジュールより遅れてしまう場合などがございます。連休中にご利用の商品は、なるべく余裕をもってお手元に確保して頂きますようお願い申し上げます。

4月27日(月曜日):通常営業日
4月28日(水曜日):通常営業日
4月29日(木曜日):お休み(昭和の日)
4月30日(金曜日):通常営業日
5月01日(土曜日):特別営業日
5月02日(日曜日):お休み
5月03日(月曜日):お休み(憲法記念日)
5月04日(火曜日):お休み(みどりの日)
5月05日(水曜日):お休み(こどもの日)
5月06日(木曜日):通常営業日

2021.04.19 メールアドレス受信確認(認証)の導入に関して。

・2021年5月より、お客様情報のセキュリティを強化させていただくため、ご登録のメールアドレスに複数回の送信エラーが確認される場合、メールアドレス受信確認(認証)を行っていただきます。
※メールを受信できないアドレスが対象となりますの、個別の連絡は行いません。

メールアドレス受信確認(認証)の対象となったアカウントに関しては、カートを見る段階でその機能が動作し、ご登録いただいているメールアドレスに認証コードを送信するページが表示されます。画面の手順に沿って受信確認(認証)をお願い致します。 メールアドレスの受信確認は1回のみとなっておりますので、認証が完了後は、通常通りwebサイトをご利用いただけます。

メールアドレスの受信確認は、第三者による不正なログインや利用などの防止を目的するセキュリティ強化対応となります。また、再発行されたIDの受け取りや、忘れてしまったパスワードの再設定に必要な認証コードの受信には有効なメールアドレスが必要です。
ご協力いただけますようお願いいたします。

2021.04.12 まん延防止等重点措置期間中土曜日の臨時休業に関して。

・4月12日より適用された「まん延防止等重点措置」に従い、通常は特別営業日としている土曜日(4月17日、24日、及び5月8日)は臨時休業とさせて頂きます。
なお、5月1日の土曜日に関しましては、ゴールデンウィークの連休前であることを考慮し、出荷業務だけに限られる特別営業日を実施させて頂きます。

2021.04.10 クレジットカード決済対応開始のご案内。

クレジットカードでの決済をご利用いただけるようになりましたのでお知らせ致します。
・クレジットカード決済をご利用時には以下の点にご留意ください。
1ご利用いただけるクレジット会社は「VISA、MASTER、DINERS、JCB、AMERICAN EXPRESS」です。購入代金は、各クレジット会社規約に基づき、ご登録の預金口座からお振替となります。分割払い、リボ払い、ボーナス払いは対応しておりません。
2お支払方法にクレジットカードをご利用の場合、「配送料サービス」及びご利用金額によって付与される「ポイントの付与」は適用外になります。
・マームアラモード上で入力するカード情報は、マームアラモードのサーバーを経由することなく、直ちに決済代行会社(GMOイプシロン)で用意するプログラムによってトークン化(暗号化)されます。ご利用者の安全性確保のためにクレジットカード情報の非保持化を実現しております。ただ、稀にお客様のご利用環境によっては、トークンが作成できない場合があります。何度かやり直しても作成エラーが続いてしまい場合には、他のブラウザをご利用いただくことで解決する場合がございます。

2021.03.18 アメリカ産牛肉「セーフガード」発動に関して。

・アメリカ産牛肉の輸入量が日米貿易協定で定めた今年度の基準を超えたことから、日本政府は、国内の生産者を保護するため「セーフガード」を3月18日発動し、アメリカ産牛肉の関税をこれまでの25.8%から38.5%に引き上げました。
期間は、来月16日までの30日間で、牛肉に対するセーフガードの発動は、WTO(世界貿易機関)の協定に基づいて実施された2017年8月以来となります。
弊社でも、一部商品がこの措置の対象となります。可能な限りお客様への影響を最小限にするための努力を惜しみませんが、状況をご確認いただきご理解の程お願い申し上げます。

2021.03.10 AGIハンバーグ終売のご案内。

・アンズコフーズニュージーランド本社の政策方針の転換により、ニュージーランドでのハンバーグ及びパティの生産が終了します。それに伴い、3商品(エンジェルベイも含むグリルドハンバーグ・ハンバーガーパティ)は現在庫を持ちまして販売終了となります。※2021年8月末頃
また、オールビーフ生ハンバーグに関しましては、国内製造への移管を予定しており、商品リニューアルの準備が整い次第、順次製造移管されることになります。正式に確定いたしましたら再度webサイト内でご報告申し上げます。

2021.03.07 [再々更新]緊急事態宣言中の土曜日の臨時休業に関して。

・3月6日に決定された「緊急事態宣言」の延長に従い、通常は特別営業日としている土曜日(3月13日)は臨時休業とさせて頂きます。
なお、3月20日の土曜日に関しましては、春分の日による祝日の為、休業となります。

2021.02.03 [再更新]緊急事態宣言中の土曜日の臨時休業に関して。

・2月2日に決定された「緊急事態宣言」の延長に従い、通常は特別営業日としている土曜日(2月6日、13日、20日及び27日)は臨時休業とさせて頂きます。
なお、3月6日の土曜日に関しましては、社会情勢と状況を注視しながら後日判断させて頂きます。

2021.02.01 [更新]緊急事態宣言中の土曜日の臨時休業に関して。

・政府から発令された「緊急事態宣言」を踏まえ、通常は特別営業日としている土曜日(1月16日、1月23日、1月30日及び2月6日)は臨時休業とさせて頂きます。

2021.01.19 アサヒグラント株式会社様の納入日制限に関して。

・イタリアからはフェラリーニやヴィスマラなど、スペインからはブラスケスやマフレサ及びカンポドゥルセなど日本でも知名度の高いブランドの生ハムやサラミを輸入するアサヒグラント株式会社に関し、「緊急事態宣言」に伴う納入スケジュールの制限が以下の通り決定されました。
COVID-19感染拡大防止策として、1月18日(月)〜2月26日(金)の間、これまでの毎日(一時的に水曜日は制限されていた)の納品から毎週火・木曜日に限定されます。納入日の減少に伴い、ご予約商品のお届けに通常よりもお時間を頂戴してしまう、また入荷のタイミングによっては定番商品が一時的に欠品してしまうなどの状況が想定されますので予めご留意ください。また、政府や自治体からの要請等により期間が延長される場合がございます。

2021.01.05 緊急事態宣言による生鮮畜肉類の輸入停止。

・アルカンさんは、フランスから輸入する生鮮畜肉類に関し、当面の間(緊急事態宣言が解除される2月7日を目途とする)それらの輸入がストップされます。対象となる商品は、ブルターニュ産仔牛やアニョー、ビゴール豚、そして動物検疫対象外の為、鳥インフルエンザ発生による輸入停止措置の対象とはならないヴァンデ産ピジョノー、カエルなど。
COVID-19感染者の急増と緊急事態宣言による需要が大きく落ち込み、販売量と輸入コストのバランスが崩れてしまっているからという事です。

2020.12.15 フランスでの鳥インフルエンザ発生による輸入停止措置。

・先日、12月9日フランスはスペインと国境を接するランド県で高病原性鳥インフルエンザ(H5N8亜型)の発生が確認された為、この地域からの家禽類の輸入が停止されました。そして、15日にはヴァンデ県及びドゥセーブル県で高病原性鳥インフルエンザの発生が確認され同日農林水産省が対象となる県からの家禽類の輸入に関して一時停止措置が講じるされています。
以前は、フランスで高病原性鳥インフルエンザが確認された場合、その地域に関わらず、輸入停止の対象がフランス全土となっておりました。しかし、フランスと日本政府との協議により、現在は発生が確認された県だけが対象となります。
弊社で取扱する家禽類は、フランスでもヴァンデ県やランド県にその生産が集中しております。
また、Go to Travelの全国的な中止・都内外食の時短営業・航空運賃の高止まり( 1.8倍 )・必要書類の取得難、等の要因により輸入量が減少し、輸入原価が上昇しております。ここに鳥インフルエンザの要因が重なる状況となりましたので、直接輸入停止措置の対象となっていない地域からの輸入品であったとしても、各インポーターの判断で輸入を停止する状況になっております。

なお、一度輸入停止措置が発令されると、その解除には最低でも3ヶ月の時間を要します。現在欠品している商品は毎週航空便で輸入される生鮮品ですが、今後は冷凍商品にも波及することが予想されますのでご注意ください。

発生国又は地域から生きた家きん、家きん肉等、家きん卵等の輸入を停止するのは、日本で飼養されている生きた家きんがウイルスに感染することを防止するためであり、食品衛生のためではありません。つまり、国内在庫の商品につきましては、安全が確認されており販売を継続することに問題ありません。

また、鳥インフルエンザが発生すると、その国の専門機関により侵入日と呼ばれる日付が決定されます。農林水産省が輸入停止を発表している日付の約1〜2ヶ月前になることが多いのですが、この日付以前に製造されたものに関しては安全性に問題ないと判断され、輸入が許可されます。つまり、直ちにすべての商品の輸入が停止されるわけではありません。

鳥インフルエンザは、毎年12月から1月にかけて発生する傾向があります。これは、ロシアから南に、スカンジナビア半島からデンマークを抜けて、フランスの海岸沿いの地域を飛行する渡り鳥のルートに一致しています。フランスでも海岸沿いの西部での発生が多いのはこの為と考えられています。2月以降は発生が落ち着いてきますので、その期間で再発生が無く、洗浄国が宣言されれば、輸入が再開できるようになりますので、最短でも春から夏以降からの輸入再開となります。

□高病原性鳥インフルエンザが確認された地域と日付
11月18日:オート・コルス県
11月24日:イヴリーヌ県
11月27日:コルス・デュ・シュド県
12月9日:ランド県
12月13日 ヴァンデ県、およびドゥセーブル県

□関連する商品
家禽[フォアグラ、鴨、ほろほろ鳥、ウズラ]
野禽[コルヴェール、フェザン]
※現在時点では、グルヌイユ、ピジョノ、ペルドローは家禽類とカテゴライズされていない為、輸入可能です。

農林水産省、および各輸入者からの正式な案内が届き次第情報を更新させて頂きます。
詳しくは、農林水産省の「鳥インフルエンザに関する情報」にてご確認ください。

2020.09.29 「条件による同意事項の確認」機能の追加に関して。

・先日、9月11日にマームアラモードのマイナーアップデートが実施されました。細かな機能追加ではありますが、お客様にご利用いただける「条件による同意事項の確認」機能です。
マームアラモードには、サイト内で「不定貫」と表示される食肉や魚など量り売りをする商品の取り扱いが少なくありません。
こういった商品は、ご注文時の購入金額が概算で行うことになります。年に3回の棚卸時、および適時において過去3か月の販売データと現在庫の重さに関するデータを集計しユニットとしてのご案内規格を調整、中央値を使用して概算金額を計算しています。
そして、お客様からご注文を頂き、実際にお届けする商品をピッキングして計量、そこから計算される販売価格が上下で20%以上の差異がある場合、出荷前にお客様にお電話をさせて頂いております。
その目的は、サイズが大きい場合には、お客様が想定された予算を大幅に超えたものにならないかを確認します。小さい場合には、予定していた量に不足することが無いように追加のご希望をお伺いしております。
(出荷日当日の14:00までに電話での連絡がつかない場合には、お届け希望日を優先し、そのまま出荷させて頂いております。)
このような対策により、原料である不定貫商品の販売で発生する可能性のある思い違いや想定違いに関し、アナログな確認方法を行っているのですが、お客様の中にはそのような連絡が不要というお声がありました。
とはいえ、ご注文の度に状況は異なりますので、連絡は不要という意思が全ての注文に当てはまるとは言い切れない。また、その都度連絡事項に記入するのは手間がかかってしまいます。
そこで、今回の「条件による同意事項の確認」機能が開発されました。
ご注文が一定の条件に合う場合、「条件による同意事項の確認」が動作します。購入手続きでの注文フォーム(お届け希望日を選択する画面)で、ご同意いただく内容が書かれたチェックボックスが現れます。
仮に、「不定貫商品の重さが規格の重さから大きく外れる場合でも連絡を希望しない。」をチェックしてご注文を完了頂くと、お届けする商品の重さが基準よりも大きいもしくは小さかったとしても、ご連絡を差し上げません。連絡事項に毎度その内容をご記入いただくことなく、お客様のご意思を確認できるようになりました。

2020.12.02 年末・年始の営業スケジュール

・2020年度の最終営業日は2020年12月30日(水曜日)です。ただし、12月30日を特別営業日とさせて頂いておりますので、クイックデリバリー便サービスは行われず、社内在庫の商品に限り出荷業務が行われます。
年末はご注文が集中するため、ご注文時には問題ないと判断された商品であっても欠品やショートしたり、またご予約商品は年内の入荷が間に合わないという状況が発生しやすくなっております。このため、年内にご利用予定の商品に関しては、なるべくお早めにご注文頂きお客様のお手元に確保してください。また、万が一商品の出荷ミスがあった場合の対応も考慮し、ご注文はなるべく12月25日(金)までに頂き、12月28日(月)前まではお客様にお届けさせて頂く予定で頂ければ幸いです。

[2020年]
12月28日(月曜日):通常営業日
12月29日(火曜日):通常営業年内最終日
12月30日(水曜日):(特別)営業日

年始は、1月4日(月曜日)を仕事始めとさせていただきますが、一部仕入先や営業倉庫は5日からの営業開始であるために入荷する商品が限られ、また一部生鮮品に関しましては初入荷が1月2週目以降となりますので、ご注文頂く際には予めご留意ください。

[2021年]
01月04日(月曜日):通常営業年始開始日

2020.09.28 ドイツからの生きた豚、豚肉等の一時輸入停止措置について。

・ドイツのブランデンブルク州の野生イノシシにおいて、アフリカ豚熱(ASF)の発生が確認された旨、ドイツ政府からの発表がありました。この発表を受け、2020年9月11日(金曜日)から、ドイツからのドイツからの生きた豚、豚肉等の輸入が一時停止措置になりました。
※発生国又は地域から生きた豚、豚肉等の輸入を停止するのは、我が国で飼養されている生きた豚がウイルスに感染することを防止するためであり、食品衛生のためではありません。
・これはドイツから輸入される豚やその関連商品だけの影響にとどまりません。ドイツは豚肉の生産量で世界3位の数量を誇っており、特にイタリアはサラミ原料の多くにドイツ原産の豚を使用しております。これらの生産がストップしているため、この入荷のタイミングとなる今年の10月以降より、日本に輸入されるイタリア産のサラミ類にも影響がおよび、欠品が相次ぐことが予想されております。

2020.06.12 当日出荷サービスの導入完了と利用開始のご案内。

・当日手配締め切り時間(09:00)を過ぎてしまった後でも、当日出荷サービス(有料)をご利用頂ければ、ご注文日当日に出荷手配を行います。
このサービスがご利用いただける条件は
1.通常営業日の09:00〜16:29、特別営業日は09:00〜15:29までに注文。
2.株式会社マームから出荷される在庫商品。
です。
今までは、すでに締め切り時間を過ぎて完了されたご注文の当日出荷をご希望であること、手数料に関して同意していることを、ご注文後にカスタマーセンターまでお電話を頂くことにより確認させて頂いておりました。しかしながら、この仕組みを発注システムに組み込みましたので、一連の流れをご自身で完結することができ、大変便利になりました。
普段は計画的で余裕のあるご注文をお願いしておりますが、どうしてもお急ぎの時にはご利用をご検討いただければ幸いです。
なお、当サービスは出荷日を前倒しするものであり、お届け日や時間帯をお約束するものではありませんのでご注意ください。

2020.04.10 クイックデリバリー便サービスの開始のご案内。

・2020年4月10日により、自社便を利用したクイックデリバリー便サービスがマームアラモードからのご注文でもご利用いただけるようになりました。東京都でも中央区や港区を中心とした限られたエリアとなってしまいますが、宅配便を利用した出荷と異なり、お届けに必要な荷物数やサイズ、また温度帯に関わらず単一料金が適用されます。(別途、サービス利用料金を頂きます。)
クイックデリバリー便サービスの詳細と申し込み

2020.04.10 ご来社による引き取り利用のご案内。

・2020年4月10日により、ご来社による引取が正式に利用開始されました。過去に利用されたことがないお客様に関しては、事前の申し込みと利用許可が必要です。詳しくは以下のリンクよりご確認ください。
ご来社による引き取り利用の詳細と申し込み

2020.07.28 お盆期間中の営業スケジュール

・2020年度のお盆期間の営業スケジュールは以下の通りとなります。

8月09日(日曜日):休業日(山の日)
8月10日(月曜日):休業日(振替休日)
8月11日(火曜日):通常営業日
8月12日(水曜日):通常営業日
8月13日(木曜日):(特別)営業日
8月14日(金曜日):(特別)営業日
8月15日(土曜日):(特別)営業日
8月16日(日曜日):休業日
8月17日(月曜日):通常営業日

お盆期間中に関し、特別営業日に関しては出荷元を株式会社マームとする出荷業務は行われます。ただ、仕入れ先やメーカー、及び営業倉庫などは休業となり基本的に商品の入荷がありませんので、ご用意できる商品は社内在庫品のみと限定されます。また、この期間は自社便での配達はお休みとなり、クイックデリバリー便ではお届け希望日としてはご選択いただけませんので予めご留意ください。
ご予約商品などは各仕入先の在庫状況や休業日によって直前のご注文ではご用意できない場合もございます、連休前のご注文はなるべく早めにお済ませください。
また、大型連休期間中やその前後は、交通機関の状況などにより商品のお届けが通常よりも遅れる場合があります。使用する予定が決まっている食材は、余裕を持ったスケジュールでご注文頂き、連休前までにお手元に確保していただくようにお願い申し上げます。

2020.05.05 5月16日と23日土曜日の臨時休業に関して。

・5月4日発表された「緊急事態宣言の延長」を踏まえ、通常は特別営業日としている土曜日に関し、5月16日と23日は臨時休業とさせて頂きます。

2020.04.30 5月02日土曜日の特別営業に関して。

・「緊急事態宣言」が発令されている期間に関しては、祝祭日以外の土曜日も特別営業日として業務を臨時休業させて頂いております。しかしながら、当初の予想を超えたご注文を頂いていることを考慮し、ゴールデンウィーク前の最終として出荷業務を行うこととなりました。ただし、商品の仕入れはありませんので、社内の倉庫に在庫のある商品だけでの対応となりますので、予めご注意ください。

2020.04.22 ゴールデンウイーク期間中の営業日

・基本的にカレンダー通りの休業となります。
連休前後はご注文が集中するため、「荷物急増による積み残し」や「交通渋滞の影響」、「営業倉庫の休業」、「注文の急増による欠品」などにより、商品のお届けが通常のスケジュールより遅れてしまう場合などがございます。連休中にご利用の商品は、なるべく余裕をもってお手元に確保して頂きますようお願い申し上げます。

4月27日(月曜日):通常営業日
4月28日(火曜日):通常営業日
4月29日(水曜日):お休み(昭和の日)
4月30日(木曜日):通常営業日
5月01日(金曜日):通常営業日
5月02日(土曜日):お休み(臨時休業日)
5月03日(日曜日):お休み(憲法記念日)
5月04日(月曜日):お休み(みどりの日)
5月05日(火曜日):お休み(こどもの日)
5月06日(水曜日):お休み(振替休日)
5月07日(木曜日):通常営業日

2020.04.10 4月23日木曜日の臨時休業に関して。

・「緊急事態宣言」が全都道府県を対象にする方針が決定したことにより、4月23日(木)を臨時休業にさせて頂きます。なお、今後につきましても、社会情勢を踏まえ、不定期で臨時休業を設けさせて頂くことがありますので、ご理解の程お願い申し上げます。

2020.04.10 4月18日、25日、5月2日土曜日の臨時休業に関して。

・政府から発令された「緊急事態宣言」を踏まえ、通常は特別営業日としている土曜日に関し、4月18日と25日、及び5月2日は臨時休業とさせて頂きます。

2020.04.08 新型コロナウィルスに関する対応とご案内。

・このたび新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、日本政府より『緊急事態宣言』が発令される事態となりました。弊社でも、業務を最小限に留めておりますが、営業を続ける全国のお客様のため最大限のサポートを提供し続けるべく、日々様々な調整を行いながらサービスの提供を継続させて頂いております。 [安心してご利用頂くための取り組み]
1.症状の有無や体温の申告による従業員の健康管理。出社時の手洗い、うがいの徹底。公共の交通機関を利用せず自家用車による通勤を導入。
2.商品保管及び梱包作業エリアへ従業員以外の立入を制限。納入や集荷を行う業者様は原則バースまでの立ち入り。
3.関連施設の次亜塩素酸水(ジアミスティーR)による殺菌と消毒。定期的に次亜塩素酸水を、施設設備に噴霧し拭き上げ。換気扇だけでなくドアや窓を開けてのこまめな換気を行う。
参考:ジアミスティーR

2019.07.30 ティエルスラン社 香辛料各種 終売のご案内

・ご愛顧頂いております「ティエルスラン」香辛料各種につきましてメーカー都合により在庫限りにて終売となります。
ご利用いただいていたお客様におかれましては、ご迷惑をお掛けし誠に申し訳ございません。何卒ご理解、ご協力をいただき、ご高配を賜りますようお願い申し上げます。
尚、代替品については、現在準備中です。また改めて、ご案内させていただきますので、何卒宜しくお願い致します。

2019.08.10 消費税率改正に関する重要なお知らせ

■適用税率の判断 ・2019年10月1日より、消費税率が8%から10%に変更されます。また、同時に軽減税率制度が導入され、その適用対象になる商品に関しては10月1日以降も税率が8%のままとなります。
新税率の適用は、お荷物の出荷日を基準とさせていただき、10月1日以降になる場合は新税率が適用されることになります。2019年9月末までに頂くご注文に関しては、お荷物の出荷が10月1日以降になる場合、税率の変更によってご請求金額が修正される可能性がありますので、予めご留意ください。
また、2019年10月から適用される新税率と軽減税率制度へ対応する準備として、9月1日出荷分のご注文から配送料及び各種手数料等の諸経費としてご請求する料金に関し、これらを現在の税込から税別で表記し計算させて頂くことになります。税率が複数になることにより、帳簿や請求書に関しては、国の方針によって税率ごとに課税対象額と対応する消費税額を記載することが求められているからですが、伝票上にある全て項目に関し、その税区分を統一することはお客様にとって会計上も便利になると判断しております。

■消費税率 ・現在は8%の消費税は、新税率適用後に10%となります。ただし、増税と同時に軽減税率が経過措置として導入され、その対象は飲食料品(お酒を除く)です。各商品ごとの適用税率は、2019年10月1日以降で商品ごとに表示されるようになります。
また、配送料・決済手数料・その他手数料なども標準税率の対象となります。

■消費税計算方法 ・株式会社マームでは、ご案内商品はすべて税別の価格でご案内しております。消費税は、各適用税率ごとの課税対象額の合計から算出します。
クーポンやポイント利用分は各課税対象額と消費税を合計したものから差引きます。

■配送料や各種手数料の税別表示化 ・これまで、株式会社マームでは、税別で計上される純商品の合計から消費税を計算し、配送料や各種手数料を税込で合計しておりました。しかしながら、新税率に関する国の指針により、各課税対象額はすべてまとめて表示し、納品書などの伝票に明記(印字)することとなっております。この為、伝票上の消費税の扱いを税別もしくは税込に統一することが利用者の利便性に貢献することは間違いありません。
そこで、株式会社マームとして新消費への適用は、2019年9月1日出荷分より適用される配送料やその他手数料の税別表示化、そして10月1日の新税率適用と2段階の調整で行われます。

2018.10.01 フェラリーニ社(ヴィスマラを含む)製品の代替品のご案内について。

・弊社では生ハムやサラミのメーカーとしてご愛顧頂いておりますフェラリー二社(ヴィスマラを含む)関し、2018年7月23日イタリア国内法における民事再生法の適用を申請し、同年7月27日に管轄の裁判所より手続きの開始を受けることとなりました。この手続きの開始に伴いフェラリー二社(ヴィスマラを含む)製品の供給体制に影響が生じております。 この為、当メーカーの日本のサプライヤー(輸入元)である株式会社アサヒグラントは、フェラリーニ・ヴィスマラ社製で供給が難しい商品に関し、同等品質を有する他メーカー製品(主にアルカー社製品他)で代替し、これらを無地ラベルのアサヒグラントの製品として販売させていただくことになりました。このため、弊社でのご案内商品名も代替商品が使用される可能性があるものに関しては一律にその商品名を「フェラリー二(ヴィスマラを含む)」から「アサヒグラント」と変更させていただいております。
この度は、急な案内となりましたこと、誠に申し訳なく深くお詫び申し上げます。

2015.02.20 直送商品に関する配送料の再計算について。

・各販売者から直送される商品に関しては、配送料の計算が各々の販売者により異なります。 しかし、これらの商品をご注文いただいた場合の自動分割及び、配送料の計算に関してはプログラムが未だに完成しておりません。その為、直送対応商品を含むご注文に関しましては、その内容をご予約を確認後に手動で訂正させていただいております。
現在急ピッチで開発を進めておりますが、完成までにはまだ数か月のお時間を頂くことになります。これらの商品に関してご予約を頂く場合には、商品ごとに表示される入荷スケジュール、及び配送料に関する注意事項を良くご確認いただきますよう、お願い申し上げます。

2018.05.29 鳥インフルエンザの発生状況に関するご案内。

・高病原性及び低病原性鳥インフルエンザの発生は未だに世界各国で確認されております。発生国や地域からの生きた家きん、家きん肉の輸入は停止され、洗浄性が確認されると輸入停止措置は解除されます。主に渡り鳥が持ち込むと考えられるため、渡りの季節に発生が多く確認され、その後収束することを繰り返している状況です。
なお、輸入の一時停止措置に関しては、発生状況と政府間の交渉により対応が異なり、高病原性鳥インフルエンザが確認された場合、アメリカでは州単位で対象となります。フランスでは2016年12月を最後に高病原性の発生は確認されておらず、断続的に低病原性鳥インフルエンザの発生に限られますので輸入停止措置は地域単位となっております。
※発生国又は地域から生きた家きん、家きん肉等の輸入を停止するのは、生きた家きんがウイルスに感染することを防止するためであり、食品衛生のためではありません。
詳しくは、農林水産省の「鳥インフルエンザに関する情報」にてご確認ください。