カートを見る
アイテム/個数:0/0
| 新規会員登録 | IDの確認とPASSの再発行 | ご利用ガイド | ようこそゲスト様 | ログイン |
商品合計額:0円

スタークヴィール 仔牛ボーンインシャンク(センターカット)

戻る
スタークヴィール 仔牛ボーンインシャンク(センターカット)[101214]
冷凍
  • 販売単位 単価 販売価格
    ユニット(1本) \1,740/kg 約\2,610(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):205mm×125mm×105mm
    ケース(12本) 大特価\1,580/kg 約\28,440(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):590mm×370mm×180mm
  • 当商品は「不定貫(商品の重量により価格を計算します)
  • ご利用ガイド(商品ページの見方)
カスタマーレビュー(0件)


スタークヴィール 仔牛ボーンインシャンク(センターカット)の特徴


仔牛骨付きすね肉(センターカット)


仕様

・仔牛の骨付きすね肉。骨付きのまま輪切りにするとイタリア・ロンバルディア地方の名物料理でもあるオッソブッコの原料となります。なお、センターカット(スネの下部と上部のほとんど肉の付いていない部分をカット)仕様ですので、骨付きでありながら一定の歩留りをクリアしています。



メーカー・生産者など

TenderPlusテンダープラス

・オーストラリアのトップシェフに愛され続けたテンダープラスのラムは、常においしいラムをお届けするというこだわりがあります。
・肉用種のドーセット種を主とした掛け合わせ、最適な牧草、栄養価の高い牧草を中心とした餌、契約農家による肥育管理、季節に応じた集荷地域の選定等、ブランドに恥じない品質を保っております。


tenderplus〜テンダープラス


戻る

お客様にはこちらの商品もおすすめです!
元祖オランダ産 ミルクフェッドヴィール 仔牛フルテンダーロイン
元祖オランダ産 ミルクフェッドヴィール 仔牛フルテンダーロイン
¥5.140/kg(税別)
チルド スタークヴィール 仔牛テンダーロイン
チルド スタークヴィール 仔牛テンダーロイン
¥4.980/kg(税別)
ボビーヴィール 仔牛フレンチラック 2ブロック入り 400/500
ボビーヴィール 仔牛フレンチラック 2ブロック入り 400/500
¥3.380/kg(税別)
[サイズ大きく上下有り]ブルターニュ産 チルド スタークヴィール 仔牛骨付きリブロース 8リブ
[サイズ大きく上下有り]ブルターニュ産 チルド スタークヴィール 仔牛骨付きリブロース 8リブ
¥6.600/kg(税別)
イタリア産 リングア ディ ヴィテッロ/ミルクフェッドヴィール 仔牛舌
イタリア産 リングア ディ ヴィテッロ/ミルクフェッドヴィール 仔牛舌
¥1.780/kg(税別)
AF凍結 スタークヴィール 仔牛バックストラップ/ロース
AF凍結 スタークヴィール 仔牛バックストラップ/ロース
¥3.840/kg(税別)
ボビーヴィール 仔牛ボンレスシャンク 約1kgパック
ボビーヴィール 仔牛ボンレスシャンク 約1kgパック
¥1.540/kg(税別)
スタークヴィール 仔牛オッソブッコ/すね輪切り 8〜10オンス
スタークヴィール 仔牛オッソブッコ/すね輪切り 8〜10オンス
¥2.620/kg(税別)