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商品詳細説明
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デリフランス フランス産バター使用発酵(ホイロ)後冷凍パン ミニパンオショコラ エリタージュ 30g[302587]
冷凍
  • 販売単位 単価 販売価格
    ケース(約180個) \**,***/cs ログイン時公開
    ・寸法(幅×奥行×高さ):400mm×300mm×215mm
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2026年5月11日]以降出荷(参考):予約可能
    梱り(2cs) 特価\**,***/cs ログイン時公開
    ・寸法(幅×奥行×高さ):400mm×300mm×430mm
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2026年5月11日]以降出荷(参考):予約可能
  • 当商品は「定貫
  • 当商品は株式会社マームが販売、「株式会社マーム」が出荷します。
  • 当商品の仕入れは「top_pan」
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予約スケジュール19・当商品は取り寄せで、ご予約が必要です。
予約締切日:月・水・金曜日 AM 9:00 → 出荷予定日:翌営業日以降
※ご予約分に関して、メーカーまたは輸入社で欠品している場合には、新しいロットの入荷日をご案内させていただいております。ただし、ご予約日より30日以内で入荷の見込みが立たない場合、ご注文をキャンセルさせていただくことがあります。
トップトレーディング(株) パン 出荷元:トップトレーディング(株) パン 様
住所:東京都千代田区岩本町3-3-6 東京営業部1(受付日カレンダー
https://toptrading.co.jp/
・トップ・トレーディング株式会社は世界各国からホテル・レストラン・カフェ・ベーカリー・洋菓子店様等でご使用いただけるような厳選された食材を輸入販売する専門商社です。
創業以来築き上げたヨーロッパ・オセアニアを中心とした世界各国の調達ネットワークを生かし、30年以上にわたり冷凍パン生地を輸入しています。
「本場」で愛されている「本物」の味にこだわります。
トップ・トレーディングでは本場の味にこだわり、主にフランス製の冷凍パンを輸入しています。
原料(小麦粉・バター・水・酵母)はもちろん、長い歴史の中で発達してきた高い技術や受け継がれてきた伝統技術は簡単には真似できません。主食であるからこそ、品質の違いに敏感な本場ヨーロッパの人々から高い評価を受けている本当に美味しいパンを、食の都リヨンに構えるグループ会社と共に厳選し、お届けします。
安心してご利用いただける品質を目指します。
安心・安全な商品をお届けするため、原材料の産地やその安全性、添加物やアレルギー物質の使用有無、製造工程やパッケージの状態等、様々な品質に関する情報を海外メーカーと日々確認を行っています。
それらの情報は食品業界No.1の導入実績を誇るBtoBプラットフォーム(旧名ASP)規格書システムを採用し、規格書の更新、提出等をスムーズに行えるよう体制を整えています。
また上質のパンであればあるほどその風味や食感が命となるため、商品の輸入過程においてコンテナ内の温度を11分毎に記録し、解凍事故防止に役立てています。

デリフランス フランス産バター使用発酵(ホイロ)後冷凍パン ミニパンオショコラ エリタージュ 30gの特徴


フランス産発酵バターを使用した、世界の高級ホテル御用達発酵後冷凍チョコレートデニッシュ


仕様

・フランスの大手ベーカリー、デリフランス社がその技術を駆使し、最高の品質を突き詰めたのが「エリタージュ」ブランドの冷凍パン。厳選された材料と高度な技術で作り上げられるデニッシュは世界の高級ホテルで愛用されています。
濃厚なフランス産発酵バターを贅沢に使用し、細やかな層に折り上げ丁寧に発酵させました。その生地はスムースで濃い黄色をしています。焼き上げるだけで通常のデニッシュでは味わえない特別のサクサク感とコク深い香りをお楽しみいただけます。


デリフランス フランス産バター使用発酵(ホイロ)後冷凍パン クロワッサン エリタージュ 70g デリフランス フランス産バター使用発酵(ホイロ)後冷凍パン ミニクロワッサン エリタージュ 30g デリフランス フランス産バター使用発酵(ホイロ)後冷凍パン パンオショコラ エリタージュ 75g デリフランス フランス産バター使用発酵(ホイロ)後冷凍パン ミニパンオショコラ エリタージュ 30g デリフランス フランス産バター使用発酵(ホイロ)後冷凍パン ミニパンオレザン エリタージュ 35g

デリフランス・エリタージュ〜贅沢なヴィエノワズリー

厳選された素材

・主にフランス産の小麦粉、フランス産のバター、ラベルルージュの卵を使用。

フランス伝統技術を用いた特別な生地

・生地にストレスをかけずにゆっくりとミキシングをし、丁寧に成型しました。

見た目の美しさだけでない

・サクサクとした軽く繊細な食感、その秘密は酵母と長時間発酵製法にあります。独自のレシピによって生み出された濃厚な味わい、幾層にも折り込まれた生地。

オペレーション

・冷凍のまま、約180℃のオーブンで約13〜15分焼成。(塗り卵不要です。)
※焼成温度はオーブンによって異なりますので調整が必要な場合があります。

メーカー・生産者など

Delifranceデリフランス

・。


Delifrance〜デリフランス


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