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カカオバリー グランカラク ピストール 3kg

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カカオバリー グランカラク ピストール 3kg[510732]
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カカオバリー グランカラク ピストール 3kgの特徴


GRAND CARAQUE


仕様

・純粋なカカオペーストです。甘みを和らげながらカカオの風味や色を強く出すことができます。フォンダンに加えると色に深みが増し、甘さを控え目にすることができます。

メーカー・生産者など

CACAO BARRYカカオ・バリー

・世界最大のチョコレートメーカーであるバリー・カレボーグループの中核を担うブランドカカオバリー。カカオ豆の獲れる地方によって風味が変わる特性を生かした原産地限定チョコレート「オリジンシリーズ」をはじめ、多彩なラインナップでユーザーのニーズにお応えしています。「おいしいチョコレートは高品質のカカオ豆から」をモットーに、1952年よりカカオ豆生産国に技術者を派遣、あらゆる角度からカカオ豆の生産をサポートしています。原材料の生産にかける大きな情熱。ここにチョコレート製造におけるカカオバリーのこだわりを見ることができます。


カカオバリー クーべルチュール タンザニア[タンザニア産カカオ限定] ピストール 75% 1kg カカオバリー クーべルチュール サン ドマング[ハイチ共和国産カカオ限定] ピストール 70% 1kg カカオバリー クーべルチュール メキシック[メキシコ産カカオ限定] ピストール 66% 1kg カカオバリー クーべルチュール パプアジィ[パプアニューギニア産カカオ限定] ピストール 35% 1kg

カカオバリー クーべルチュール タンザニア 75% 1kg

カカオバリー クーべルチュール サン ドマング 70% 1kg

カカオバリー クーべルチュール メキシック 66% 1kg

カカオバリー クーべルチュール パプアジィ 35% 1kg

カカオバリー クーべルチュール ノワール ファヴォリテス ミ アメール(板状) 1kg カカカオバリー クーべルチュール ノワール エクセランス(板状) 1kg カカオバリー クーべルチュール ノワール エクストラビター グアヤキル(板状) 1kg カカオバリー クーべルチュール オレ ラクテ スペリオール(板状) 1kg

カカオバリー クーべルチュール ミ アメール 1kg

カカオバリー クーべルチュール エクセランス 1kg

カカオバリー クーべルチュール エクストラビター 1kg

カカオバリー クーべルチュール ラクテ 1kg=

カカオバリー ショコラーテ ブランサタン(板状) 2.5kg カカオバリー カカオパウダー プランアローム1kg カカオバリー バトンショコラ 500本入り(約3.2g/本) カカオバリー バトンショコラ 300本入り(約5.4g/本)

カカオバリー ショコラーテ ブランサタン 2.5kg

カカオバリー カカオパウダー プランアローム1kg

カカオバリー バトンショコラ 500本入り(約3.2g/本)

カカオバリー バトンショコラ 300本入り(約5.4g/本)



CACAO BARRY〜カカオバリー


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