加工食品用表示規格書作成日:2021年07月29日(確認日:2022年08月26日)
ヴォルトフンゴ ドライ ポルチーニ スライス 500gの特徴Funghi Porcini Secchi 500g仕様直径:約3〜4cm メーカー・生産者などVALT FUNGOヴォルト・フンゴ・イタリア・ロンバルディア州のアルプス山脈のふもと、スイスに国境を接するバルテリナ地方に位置するヴァルト・フンゴ社は、1990年よりフンギ・ポルチーニ(フレッシュ、冷凍、ドライ)を専門に取扱っています。この地域の気候は、ポルチーニの生育には非常に好条件であり、大変質の良いものが産出されることで有名です。イタリアのポルチーニはフランス産のセップよりも香り高く、大変珍重されています。
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