加工食品用表示規格書作成日:----年--月--日(確認日:2022年01月31日)
イタリア産ウォッシュ系セミハードチーズ(F) 約1kgカットの特徴Fontina仕様・中は弾力があり、締まってなめらかなナッツのような香りを持ち、クリーミーで豊かなコクが残る。料理ではイタリア版のフォンデュであるピエモンテ地方の郷土料理「フォンドゥータ」に使われます。 ![]() ・この商品は原料でAOPで認証されたフォンティーナです。しかし、日本国内でカットしているためEU 地理的表示(GI)制度における EU 産チーズの規定に基づきフォンティーナの名称が利用できないため、ウォッシュ系セミハードチーズという表記となっております。
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