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フロミ カマンベール ドゥ ノルマンディー オ レ クリュ トラディッション al reserve des CREMIERS A.O.P. 約250g

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フロミ カマンベール ドゥ ノルマンディー オ レ クリュ トラディッション al reserve des CREMIERS A.O.P. 約250g [611004]
CERTIFICATIONSPDO(Protected Designation of Origin)は、「原産地名称保護」、AOP(Appellation d'Origine Protégée)はそのフランス語表記で、どちらもEUの制度で、農産物や食品が特定の地域で伝統的な方法により生産・加工され、その土地の特性が品質に反映されていることを示す認証マークです。チーズやワイン、オリーブオイルなどが対象で、厳格な基準を満たす必要があります。地域の伝統と品質を保証し、模倣品から保護する役割も担います。 PDO(AOP)
冷蔵
  • 販売単位 単価 販売価格
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    ・寸法(幅×奥行×高さ):115mm×115mm×40mm
    入荷待ち
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  • 当商品の仕入れはarcane
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株式会社アルカン 出荷元:株式会社アルカン 様
住所:東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5-6 (受付日カレンダー
https://www.arcane.co.jp/
アルカンは、ウエルカムシャンパーニュからデセールまで、テーブルにのぼる全ての食材を、最高品質でご提供することができます。
キャビア、フォアグラ、トリュフをはじめ、ヴォライユ、魚介類、チーズなどの料理用食材、シャンパンやワインなどのアルコール類、こだわりのオイルやビネガーなどの調味料、製菓材料のクーベルチュールやフルーツ商品、ジャムやビスケットに至るまで、ヨーロッパをはじめとする各国から選び抜いたその多彩な商品は約2000アイテムに上がります。

フロミ カマンベール ドゥ ノルマンディー オ レ クリュ トラディッション al reserve des CREMIERS A.O.P. 約250gの特徴


Camembert du Normandie Le Pays D'auge Lait cru


仕様

・ノルマンディー地方のカマンベール村がその名の由来である白カビタイプのチーズ。自然豊かなノルマンディー地方の良質の草を食んで育った牛の乳が原料。白カビに包まれ中身はクリーム状、口あたりはなめらかでくせがなくまろやか。フランスを代表するフロマージュです。
・このチーズを語るには3人の重要人物がいます。一人目はフランス革命時、パリから逃れてきた司祭からこのチーズの製法を助言されたマリー・アレルという名の農婦。二人目は、マリー・アレルに助言したという司祭。三人目は輸送に便利な木製の箱を考案したことによって、このチーズの普及に一役買ったリデルという技師です。
・1991年にはカマンベール生誕200年祭が催されたそうです。


空輸されるフランスチーズ

空輸チーズの内容量に関して

在庫する空輸フロマージュの賞味期限に関して



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