加工食品用表示規格書作成日:----年--月--日(確認日:2026年07月22日)
カルティエ ブラックオリーブ ベルディ種(種抜き) 2号缶の特徴仕様・業務用では珍しく木の上で自然に熟成するまで待ち12月頃収穫したベルディ種を使用。熟成の進んだオリーブならではのコクのある大きめの実を使用。オイルの含有量が高く(15〜25%)のため、まろやかな味わいとしっかりとした歯ごたえが特徴です。種抜きですので、パン生地の練りこみやサラダ、サンドイッチ、肉または魚の煮込み料理などの様々なお料理に大変便利です。 メーカー・生産者などCARTIERカルティエ・1948年創業以来、果物や野菜(オリーヴ、アプリコットなど)の加工品を専門としてきたモロッコを代表する老舗メーカー。デリカテッセン用の製品のために、摘み取りから選別、保存まで一貫して高い品質レベルを保っています。厳しい国際基準を満たす生産施設を完備し、モロッコ国内のみならず、全世界へ輸出を行なっております。
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