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コレン・ノヴァフリグサ ガリシア産牛(経産牛) シンスカート/牛ハラミ

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コレン・ノヴァフリグサ ガリシア産牛(経産牛) シンスカート/牛ハラミ [100186]
ADDITIONAL KEYWORDSディアフラマ はらみ
  • [商品ID:100186]
  • NOVAFRIGSA, S.A.
    コレン・ノヴァフリグサ ガリシア産牛(経産牛) シンスカート/牛ハラミ

    現地ラベル名(EN):FROZEN COW THIN SKIRT VP

    現地ラベル名(ES):DIAFRAGMA VACA VACIO CONG

  • GTIN:なし
  • ユニット:約500〜750g/枚
  • ケース:約20kg/cs
  • 原産国:スペイン
  • 通常価格:\*,***/kg(税別) ※軽減
  • 畜肉類/USビーフ・若姫牛
冷凍
  • 販売単位 単価 販売価格
    ユニット(1枚) \*,***/kg ログイン時公開
    ・寸法(幅×奥行×高さ):270mm×170mm×40mm
    ケース(約20kg) 大特価\*,***/kg ログイン時公開
    [ヤマト運輸不可]・寸法(幅×奥行×高さ):535mm×340mm×180mm
  • 当商品は「不定貫(商品の重量により価格を計算します)
  • 当商品の基準在庫数「25
  • 当商品は株式会社マームが販売、「株式会社マーム」が出荷します。
  • 当商品の仕入れはiberia(ID:1738)」
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イベリア貿易株式会社 出荷元:イベリア貿易株式会社 様
住所:東京都世田谷区砧2-5-16 (受付日カレンダー
https://www.iberiatrading.co.jp/
生鮮食品用表示規格書作成日:2026年07月13日(確認日:2026年07月14日)
■原材料名 牛内臓肉(横隔膜)
■保存方法 -18℃以下
■栄養成分 熱量288kcal、たんぱく質14.8g、脂質27.3g、炭水化物0.3g、食塩相当量0.1g
■分析単位 100gあたり
■GTIN なし
■品質保持期間 製造日から24ヵ月
食品表示情報に関する留意事項

・ここに表示される内容は予告無く変更される場合がございます。最新は商品規格書でご確認ください。
・規格書から転記する場合にはその作成日(もしくは更新日)とデータの登録日が確認日となります。現物の一括ラベルややその他資料を見て転記する場合には実施日を確認日として登録しています。
・マームアラモードでの取り扱うのは、消費者に販売される形態となっているもの以外の加工食品や添加物、及び加工食品の原材料となる生鮮食品など業務用が主です。この為、義務となる表示内容は市販される一般用と異なりますが、安心してご利用いただくため、可能な限り、一般用の食品表示基準の定めところに準じ、記載させて頂いております(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・食品区分において、2種類以上の材料を混合したものは加工食品に分類されるため、生鮮食品の材料は(盛り合わせなど一部の例外を除き)基本的に1種類のみ。そのため、生鮮食品に関しては名称で明らかな原材料名を表記することが原則として必要とされません(一部添加物の使用に関しては生鮮食品でも使用が認められるような例外があるため、規格書等でそれが確認できる場合には表記します)。
・原材料内で「/」で区切られる後半は添加物です。添加物は表示免除基準が存在するため、記入されている無いものが完全に無添加であることを意味しません(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・GTIN(Global Trade Item Number)とは、「どの事業者の、どの商品か」を表す国際標準の商品識別コード。日本国内においては、JANコード(Japanese Article Number)、海外ではEANコード(European Article Number)と呼ばれている商品識別コードの総称です。一般的に8〜14桁の数字で構成され、最後の1桁はチェックデジットです。
・表示する賞味期限は、製造日からの賞味期間であり、出荷する商品の残存期限を保証するものではございません。詳しくは[賞味期限の管理]から確認ください。

コレン・ノヴァフリグサ ガリシア産牛(経産牛) シンスカート/牛ハラミの特徴



仕様

・スペイン食肉大手CorenグループのBeef部門であるNovafrigsa社。ガリシア州ルーゴ近郊に位置しており、地元ガリシア牛のBeefPacker。ルビアガジェガ(ブロンドのガリシア牛)として知る人ぞ知るブランド牛であり、穀物肥育の肉質は非常に味わいあるものとなっています。
牛の横隔膜(ハラミ)を原料とし、健康な牛から採取された原料を使用して冷凍処理した製品です。ガリシア産牛ハラミは赤身の旨味が濃く、適度な脂と柔らかな食感が特徴です。焼肉やステーキ、鉄板焼きに最適です。

メーカー・生産者など

NOVAFRIGSA, S.A.ノバフリクサ

・ガリシア州最大の牛肉加工センター。 ノヴァフリグサは、コレン社が自社農場から 生産する牛肉 、 コールドカットや調理済み肉の生産、ハムの熟成を行う加工 センターであり、 年間70万個以上の生産能力を誇ります。ルーゴに位置するこの施設は、ヨーロッパの最先端技術を駆使し、敷地面積は32,000平方メートル。ガリシア州最大の牛肉加工工場であり、年間10万頭の牛を処理できる能力を有しています。


NOVAFRIGSA, S.A.〜ノバフリクサ



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