インテグラル フォアグラ ド カナール(Duck) エスカロップ 25/40 1kgの特徴仕様・高品質なフォアグラ ド カナールを使いやすいサイズにポーションカットしました。窒素急速凍結により鮮度を保った状態でお届けできます。 メーカー・生産者などINTEGRALインテグラル・ハンガリーのキシュクンフェレジハーザに拠点を置く、ハンガリー資本100%の食品会社、インテグラルZrt.です。高級鴨肉・ガチョウ肉製品を専門としており、70年以上にわたる経験と専門知識を活かし、国内外市場で確固たる地位を築いています。当社の生産拠点は、世界で最も近代的な肥育水鳥加工工場のひとつであり、ハンガリー産ガチョウのレバー(フォアグラ)をはじめ、小売、外食産業、業界のニーズに合わせた幅広い種類の鴨肉やガチョウ肉など、高品質な生鮮、冷凍、調理済み製品を提供することが可能です。
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