サレゾン・ピレネエンヌ ジャンボン セック ピレネー 9ヶ月以上熟成 スライス(セパレートシート付き) ガス充填パック 200g[GTIN:3119327000666] フォアグラ･キャビア･仔牛・イベリコ豚･ラム･鴨など業務会員限定の輸入食材仕入れショッピングサイトｰマームアラモード-

• [商品ID:129295]
• Salaisons Pyreneennes
  サレゾン・ピレネエンヌ ジャンボン セック ピレネー 9ヶ月以上熟成 スライス(セパレートシート付き) ガス充填パック 200g

  現地ラベル名(FR):JAMBON SEC 9 MOIS 200G M

• GTIN:3119327000666
• ユニット:200g(約14枚)/pk
• ケース:20pks
• 原産国:フランス
• 通常価格:\6,580/kg(税別) ※軽減
• 食肉加工品/プロシュット(その他) 食肉加工品/(生ハム・サラミ)スライス

• 販売単位	単価	販売価格
  ユニット(200g)	\*,***/kg	ログイン時公開
  ・寸法(幅×奥行×高さ):240mm×145mm×20mm
  1（0.20kg）2（0.40kg）3（0.60kg）4（0.80kg）5（1.00kg）6（1.20kg）7（1.40kg）8（1.60kg）9（1.80kg）10（2.00kg）11（2.20kg）12（2.40kg）
  ケース(20pks)	特価\*,***/kg	ログイン時公開
  ・寸法(幅×奥行×高さ):410mm×320mm×140mm
  1（4.00kg）2（8.00kg）3（12.00kg）4（16.00kg）5（20.00kg）6（24.00kg）7（28.00kg）8（32.00kg）9（36.00kg）10（40.00kg）11（44.00kg）12（48.00kg）

• 当商品は「定貫」
• 当商品の現在の出荷対象ロット賞味期限「2026/08/06」
• 当商品の基準在庫数「12(基準値-1が現時点で在庫から用意できる数)」
• 当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。
• 当商品の仕入れは「asahigrant」。

サレゾン・ピレネエンヌ ジャンボン セック 9ヶ月以上熟成 スライス(セパレートシート付き) ガス充填パック 200gの特徴

JAMBON SEC

仕様

・最低9ヶ月間、アドゥール河流域の気候の中でじっくりと乾燥・熟成された、フランス産の熟成生ハム「ジャンボンセック」。イタリア産生ハムを彷彿とさせるしっとりと滑らかな食感と程よい凝縮感のある豚肉の旨味、ナッツのような豊かな香りが特徴。イタリア産生ハム同様にクセ無く食べやすい味わいも魅力！様々な料理へもアレンジしやすい無添加商品。

メーカー・生産者など

Salaisons Pyreneennesサレゾン・ピレネエンヌ

・1927年、創業者のピエール・ラウー（Pierre Lahouratate）が、地元の農家から仕入れた豚肉を使い、伝統的な手法で生ハムやサラミを作り始めたのが始まりです。3代にわたり、家族経営でその技術とレシピを守り続けてきました。現在も「職人魂」を大切にし、工業製品にはない味わいを追求しています。アドゥール河流域の独自の気候（湿気と乾燥のバランス）を活かした熟成方法は、この地ならではのものです。

【哲学とこだわり】
・品質第一： 原料となる豚肉はフランス産にこだわり、厳選されたもののみを使用しています。
・自然な製法：余計な添加物を極力排除し、塩と時間（熟成）の力だけで肉の旨みを引き出す製法を貫いています。
・社会的責任：環境保護や地域経済への貢献を掲げる「RSE（企業の社会的責任）」の認証も受けており、持続可能なモノづくりを目指しています。