ドゥエ・ヴィットーリエ バルサミコ・ディ・モデナIGP 15年熟成タイプ 250ml[GTIN:8022734000110] フォアグラ･キャビア･仔牛・イベリコ豚･ラム･鴨など業務会員限定の輸入食材仕入れショッピングサイトｰマームアラモード-

• [商品ID:402105]
• DUE VITTORIE
  ドゥエ・ヴィットーリエ バルサミコ・ディ・モデナIGP 15年熟成タイプ 250ml

  現地ラベル名(IT):DUE VITTORIE ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P.

• GTIN:8022734000110
• ユニット:250ml/瓶
• ケース:6瓶/cs
• 原産国:イタリア
• 通常価格:\2,810/瓶(税別) ※軽減
• 調味料・ソース/ビネガー･バルサミコ

• 販売単位	単価	販売価格
  ユニット(250ml)	\*,***/瓶	ログイン時公開
  ・寸法(幅×奥行×高さ):100mm×35mm×170mm
  123456789101112
  ケース(6瓶)	特価\*,***/瓶	ログイン時公開
  ・寸法(幅×奥行×高さ):190mm×205mm×330mm
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• 当商品の基準在庫数「4」
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• 当商品の仕入れは「islandfoods(ID:IT-DV-002)」。

ドゥエ・ヴィットーリエ バルサミコ・ディ・モデナIGP 15年熟成タイプ 250ml

DUE VITTORIE ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P.

仕様

・バルサミコ・ディ・モデナIGPイタリア国内シェアー1位を獲得したいち押し商品です。
エミリア・ロマーニャ州の高品質なぶどうを使用し、10年以上も熟成したブドウ酢、モストと呼ばれる濃縮ブドウ果汁をオーク樽で熟成させることで、果実本来の風味が活きた芳醇な味わいに。熟成感を演出するためのカラメル色素は使用せず、古くから一家に伝承される秘伝の醸造法で丁寧に作られた一品です。

メーカー・生産者など

DUE VFITTORIEドゥエ・ヴィットーリエ

・モデナの豊かな土地と伝統に育まれた「Due Vittorie（ドゥエ・ヴィットーリエ）」は、創業者であるダビデとジョルジョの娘たち、マリア・ヴィットーリア・マレッティとマリア・ヴィットーリア・レグナーニに捧げられた農園です。このブランド名は、自然への敬意、ぶどう栽培の伝統、そして典型的な製品への情熱と良い料理を楽しむ心から、モデナの大地への感謝の象徴として名付けられました。
ザンポーニ、トルテッリーニ、モルタデッラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、ラムブルスコといった、地域を代表する豊富な食材の中でも、特にバルサミコ酢はこの土地の優れた特産品として高く評価されています。この非常に洗練されたネクターと素晴らしい調味料は、モデナIGP(原産地名称保護)バルサミコ酢の無二の故郷、そしてイタリア半島の繁栄する「食の谷」の象徴です。この地域は世界の農食産業の中でも特に選りすぐりの部分を担っており、生産、供給、チェーンの組織、そして何より品質の最高峰を競っています。細部への注意、環境への敬意、品質管理へのこだわりという文化遺産は、Due Vittorieが卓越した水準の成果を継続的に達成する原動力となっています。今や国内市場において、ダビデ・マレッティが率いるDue Vittorieは品質と風味の代名詞としてのリーダーシップを確立し、海外市場への重要な拡大を始めています。