加工食品用表示規格書作成日:2026年02月10日(確認日:2026年03月05日)
レジスセナン ソシソン セック ハーブ プロヴァンス/フランス産ドライサラミ FABRICATION ARTISANALE A MUR DE BRETAGNE 200g の特徴仕様・プロヴァンスのハーブを贅沢に使用しています。チーズや白ワインに合います。 メーカー・生産者などREGIS SENANレジスセナン・セナン家のビジネスは1950年にブルターニュ地方の中心地、ゲルレダン湖のほとりで始まりました。3代の歴史を持つソシソンの生産者であるセナンは、我々とともに要求の厳しい日本の市場に向けた塩入りのソーセージの生産に取り組み、2年かけて職人の技が光る高級ソーセージを生み出しました。100%フランス産の豚由来の、スパイスの効いた上質の肉を用い、検査や計量を経てベストな熟成状態になった時点で選別されます。
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