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ペルシュロン グレインマスタード(種入り) 810g

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ペルシュロン グレインマスタード(種入り) 810g[404005]
常温
  • 販売単位 単価 販売価格
    ユニット(1瓶) \720/瓶 \720(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):90mm×90mm×160mm
    ケース(6瓶) \690/瓶 \4,140(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):275mm×190mm×175mm
  • 当商品は「定貫
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ペルシュロン グレインマスタード 種入りの特徴


厳選したカラシ種子を使い、ていねいにあら挽きして製造されるマスタード


仕様

ディジョンマスタード同様、厳選したカラシ種子を使い、ていねいにあら挽きしました。種子の形をほどよく残し、大変良い舌触りです。マスタード種子独特の香りと粒感が口中に広がります。まろやかな辛さ、ビネガーの酸味、スパイシーさと風味も非常に豊か。ソーセージや肉料理にたっぷりと添えて。
それ以外にもドレッシングやソースのベースとしてあらゆる料理に。

メーカー・生産者など

PERCHERONペルシュロン

・フランス・ベルシー近郊で1927年創業。以来、原料の厳選から最終的な精製段階まで、職人によって丹念にビネガー作りが続けられています。ペルシュロンのプレステージビネガーはフランス大統領官邸をはじめ、一流レストランやホテルにおいて使用されており、その品質の高さがうかがえます。1989年には国際食品品質セレクションで最優秀賞の栄誉に輝きました。1999年よりシャンパーニュの老舗ビネガーメーカー、シャルボノー・ブラバン社グループのメンバーです。


PERCHERON~ペルシュロン


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