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ペルシュロン ムータルド アンシエンヌ/種入りマスタード 810g

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ペルシュロン ムータルド アンシエンヌ/種入りマスタード 810g[404005]
  • [商品ID:404005]
  • PERCHERON
    ペルシュロン ムータルド アンシエンヌ/種入りマスタード 810g
  • ユニット:810g/瓶
  • ケース:6瓶
  • 原産国:フランス
  • 通常価格:\720/瓶(税別) ※軽減
  • 調味料/マスタード
常温
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ペルシュロン ムータルド アンシエンヌ/種入りマスタード 810gの特徴


MOUTARDE A L ANCIENNE


仕様

ディジョンマスタード同様、厳選したカラシ種子を使い、ていねいにあら挽きしました。種子の形をほどよく残し、大変良い舌触りです。マスタード種子独特の香りと粒感が口中に広がります。まろやかな辛さ、ビネガーの酸味、スパイシーさと風味も非常に豊か。ソーセージや肉料理にたっぷりと添えて。
それ以外にもドレッシングやソースのベースとしてあらゆる料理に。

メーカー・生産者など

PERCHERONペルシュロン

・フランス・ベルシー近郊で1927年創業。以来、原料の厳選から最終的な精製段階まで、職人によって丹念にビネガー作りが続けられています。ペルシュロンのプレステージビネガーはフランス大統領官邸をはじめ、一流レストランやホテルにおいて使用されており、その品質の高さがうかがえます。1989年には国際食品品質セレクションで最優秀賞の栄誉に輝きました。1999年よりシャンパーニュの老舗ビネガーメーカー、シャルボノー・ブラバン社グループのメンバーです。


PERCHERON~ペルシュロン


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