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[販促特価5%off]ファイユ ノルウェー原料 スモークサーモン ホール

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[販促特価5%off]ファイユ ノルウェー原料 スモークサーモン ホール[207200]
冷凍
  • 販売単位 単価 販売価格
    ユニット(1枚) 5%off\9,780/kg 約\13,692(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):585mm×185mm×36mm
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2026年1月19日]以降出荷(参考):予約可能
  • 当商品は「不定貫(商品の重量により価格を計算します)
  • 当商品は株式会社マームが販売、「株式会社マーム」が出荷します。
  • 当商品の仕入れは「fayejapan(ID:FSF229)」
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ファイユ ノルウェー原料 スモークサーモン ホールの特徴


SAUMON SELECTION CONGELE ATLANTIQUE FUME


仕様

・上質なプランクトンを食べているノルウェー産のアトランティックサーモンは水流と潮の満ち引きの激しい環境の中を泳ぐため、適度な脂を蓄え、身の質感・味は力強く、臭みがないのが特徴です。添加物は一切使用せず、塩だけのシンプルな味で仕上げているので、そのままでももちろん、ムースやリエットにしてもサーモンの美味しさを感じることができます。

メーカー・生産者など

FAYE Gastronomieファイユ ガストロノミー

・世界最大の生鮮食品市場、フランスのランジス公益市場にオフィスを構えるファイユ・ガストロノミー社は、世界100ヶ国以上の一流シェフらに、500社以上もの仕入先から厳選された高品質で安全な食材を提供しています。また食材の提供だけではなく、食のプロフェッショナル向け雑誌 「3 ETOILES (三つ星)」の編集・出版、「クラブ・デ・シェフ・デシェフ(首脳の料理人クラブ)」のオフィシャルスポンサーを務めるなど、様々な面から食文化の発展に貢献し続けています。


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