[入荷不安定]巽の玉冷生食用さるふつ村天然ほたて貝柱 3Sサイズ(41-50) 1kg[GTIN:なし]/マームアラモード

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[入荷不安定]巽の玉冷生食用さるふつ村天然ほたて貝柱 3Sサイズ(41/50) 1kg

[商品ID:202120]
NISSUI
[入荷不安定]巽の玉冷生食用さるふつ村天然ほたて貝柱 3Sサイズ(41/50) 1kg
GTIN:なし
ユニット:1kg(41～50個)/pk
ケース:10pks/cs
原産国:北海道
通常価格:\9,730/kg(税別) ※軽減
水産品/帆立(ほたて)

販売単位	単価	販売価格
ユニット(1kg)	\9,730/kg	\9,730(税別)
・寸法(幅×奥行×高さ):210mm×180mm×65mm
13点の在庫(次回入荷未定)
ケース(10pks)	大特価\8,820/kg	\88,200(税別)
・寸法(幅×奥行×高さ):440mm×330mm×190mm
1点の在庫(次回入荷未定)

当商品は「定貫」
当商品の基準在庫数「12」
当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。
当商品の仕入れは「toa_frozen」。

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予約スケジュール119・当商品は在庫販売しております。想定される販売数に従い算出される基準在庫をご用意できるように定期的に入荷しておりますが、在庫分を超えてご予約いただいた場合には以下の予約スケジュールでお取り寄せさせていただきます。
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生鮮食品用表示規格書作成日:----年--月--日(確認日:2022年01月31日)

■名称	ほたて貝(貝柱) 生食用
■原材料名	ほたて貝(北海道さるふつ湾)
■保存方法	-18℃以下で保存して下さい
■栄養成分	熱量93kcal、たんぱく質16.6g、脂質0.1g、炭水化物6.5g、食塩相当量0.36g
■分析単位	100gあたり
■GTIN	なし

食品表示情報に関する留意事項: ・ここに表示される内容は予告無く変更される場合がございます。最新は商品規格書でご確認ください。
・規格書から転記する場合にはその作成日(もしくは更新日)とデータの登録日が確認日となります。現物の一括ラベルややその他資料を見て転記する場合には実施日を確認日として登録しています。
・マームアラモードでの取り扱うのは、消費者に販売される形態となっているもの以外の加工食品や添加物、及び加工食品の原材料となる生鮮食品など業務用が主です。この為、義務となる表示内容は市販される一般用と異なりますが、安心してご利用いただくため、可能な限り、一般用の食品表示基準の定めところに準じ、記載させて頂いております(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・食品区分において、2種類以上の材料を混合したものは加工食品に分類されるため、生鮮食品の材料は(盛り合わせなど一部の例外を除き)基本的に1種類のみ。そのため、生鮮食品に関しては名称で明らかな原材料名を表記することが原則として必要とされません(一部添加物の使用に関しては生鮮食品でも使用が認められるような例外があるため、規格書等でそれが確認できる場合には表記します)。
・原材料内で「/」で区切られる後半は添加物です。添加物は表示免除基準が存在するため、記入されている無いものが完全に無添加であることを意味しません(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・GTIN(Global Trade Item Number)とは、「どの事業者の、どの商品か」を表す国際標準の商品識別コード。日本国内においては、JANコード(Japanese Article Number)、海外ではEANコード(European Article Number)と呼ばれている商品識別コードの総称です。一般的に8～14桁の数字で構成され、最後の1桁はチェックデジットです。
・表示する賞味期限は、製造日からの賞味期間であり、出荷する商品の残存期限を保証するものではございません。詳しくは[賞味期限の管理]から確認ください。

巽の玉冷生食用さるふつ村天然ほたて貝柱 3Sサイズ(41/50) 1kgの特徴

帆立(ホタテ)の貝柱

仕様

・オホーツク海の荒波で育ったホタテは、しっかりとした身質に仕上がるので、貝柱の角(エッジ)がしっかり立ち、お刺身や海鮮丼の盛り付けがきれいに仕上がるだけでなく、食感がサクッとした切れの良さがあります。また、トンネルフリーザー使用で解凍後のドリップは最小限で、うまみが流れ出しにくいので、ホタテの味を存分に楽しめます。
特に、《白いダイヤ》といわれるほど、その品質と味わいには目利きのプロの間で定評のある巽のホタテ玉冷。たつみの玉冷は、オホーツク北部海域でじっくり育てられ、汐の流れが厳しく広い海で丈夫に育った最高級のホタテ貝柱です。

サイズ

直径：約3.0～5.0cm
※「ほたて貝柱」は重さを基準としてサイズ分けされますので、長さに関しては参考としてご承知ください。

・袋から必要な数を取り出して約3％濃度の塩水で軽く洗っていただき、冷蔵庫にて自然解凍してください。解凍後は0～5℃で保管して当日中にお使いください。

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