[ケース販売]イナルカ フランス/イタリア原料 長期穀物肥育 ビーフ シックスカート(サガリ・脂肪除去) [GTIN:] フォアグラ･キャビア･仔牛・イベリコ豚･ラム･鴨など業務会員限定の輸入食材仕入れショッピングサイトｰマームアラモード-

• [商品ID:100664]
• INALCA
  [ケース販売]イナルカ フランス/イタリア原料 長期穀物肥育 ビーフ シックスカート(サガリ・脂肪除去)

  現地ラベル名(EN):Beef Six-Pack (Sagari fat removed)

• ユニット:700g×2枚/pk
• ケース:8pks
• 原産国:フランス・イタリア原料
• 通常価格:\*,***/kg(税別) ※軽減
• 畜肉類/シャロレー・キアニーナ

• 販売単位	単価	販売価格
  ケース(8pks)	特価\*,***/kg	ログイン時公開
  1（約1.40kg）2（約2.80kg）3（約4.19kg）4（約5.60kg）5（約7.00kg）6（約8.39kg）7（約9.79kg）8（約11.20kg）9（約12.60kg）10（約14.00kg）11（約15.39kg）12（約16.79kg） (予約スケジュールをご確認ください。) [2026年7月16日]以降出荷(参考)：予約可能

• 当商品は「不定貫(商品の重量により価格を計算します)」
• 当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。
• 当商品の仕入れは「top_meat」。

[ケース販売]イナルカ フランス/イタリア原料 長期穀物肥育 ビーフ シックスカート(サガリ・脂肪除去) の特徴

仕様

・フランスの肉用種として有名なリムーザン種、シャロレー種の牛をイタリアで6カ月間の長期肥育をかけた若齢（平均18カ月）のビーフです。穀物肥育の期間が長いため適度に脂身があり、グラス臭がないのが特徴です。ハンギングテンダーとも呼ばれるサガリは、肉厚でしっかりとした肉質でありながらやわらかさのある部位で、短時間の煮込みでやわらかくなります。あらかじめ脂肪を除去しているので歩留まりもよく、無駄なく使えます。

メーカー・生産者など

INALCAイナルカ

・イナルカ社は、イタリア最大手の牛、及び仔牛肉の生産者です。キアニーナ牛をはじめとする銘柄品種やミルクフェッド仔牛の安定的な供給ができるイタリア随一のメーカーでもあります。