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加工食品用表示規格書作成日:----年--月--日(確認日:2025年10月08日)
生食用穴子 スキンレスフィレ 250g 3枚入りの特徴仕様・生食可、皮取、腹骨取。大変貴重な生食用ができる穴子のスキンレス・フィレです。穴子の名産地、対馬海峡で獲れた”極上の穴子”を活きたまま工場に搬入・活〆し、熟練の技術で素早くスキンレス・フィレに仕立てる”鮮度”にこだわった製品です。目新しさだけでなく、生食用の製品としても最高クラスのクオリティに仕上がっています。 抜群の歯ごたえと口の中に広がる脂の旨味は他にはない「生食用穴子スキンレス・フィレ」の魅力です。 メーカー・生産者などINTERCRESTインタークレスト・ビジネスだけを追い求めてつくられた製品には、作り手の物語が感じられないことがよくあります。
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