キャビアリ スコットランド産原料 クール・ド・ソモン/アトランティック種サーモンのロイン[GTIN:NODATA] フォアグラ･キャビア･仔牛・イベリコ豚･ラム･鴨など業務会員限定の輸入食材仕入れショッピングサイトｰマームアラモード-

• [商品ID:200515]
• CAVIARI
  キャビアリ スコットランド産原料 クール・ド・ソモン/アトランティック種サーモンのロイン

  現地ラベル名(FR):Coeur de saumon ecossais

• GTIN:NODATA
• ユニット:500〜600g/pk
• ケース:設定なし
• 原産国:スコットランド
• 通常価格:\25,300/kg(税別) ※軽減
• 水産品/魚類(サーモン・鮭)

• 販売単位	単価	販売価格
  ユニット(1pk)	\25,300/kg	約\13,915(税別)
  123456789101112 (予約スケジュールをご確認ください。) [2025年10月16日]以降出荷：予約締切済み [2025年10月23日]以降出荷：予約締切済み ↓次回予約は[2025年10月15日][09:00]が締切り [2025年10月30日]以降出荷：予約可能 [2025年11月06日]以降出荷：予約可能

• 当商品は「不定貫(商品の重量により価格を計算します)」
• 当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。
• 当商品の仕入れは「frenchFB(ID:KA57083)」。

キャビアリ クール・ド・ソモン/アトランティック種サーモンのロインの特徴

仕様

・ソモンの背肉と中心部分のみを取り出しており、脂肪分が少なく、ねっとりとした味わいの部位です。絹のように柔らかく、口の中で溶けるようなマイルドさが特徴です。微妙なヨウ素と海のノートにより、特有の丸みを帯びています。

メーカー・生産者など

Kaviariキャヴィアリ

・キャビアのスペシャリストであるキャヴィアリ社は、長年に渡って高級料理業界の第一人者であり続けています。トレーサビリティーへのこだわりと厳選されたキャビアの質の良さによって、アラン デュカス、クリストフ バキエ、ヤニック アレノ、ジャンフランソワ ピエージュ、ギー マルタン、ベルナール パコー等、フランス料理界を代表する多くの星付きシェフの信頼を得ています。パリの中心地に本拠を構えるキャヴィアリ社は、ベルーガのキャビアからオシェトラロワイヤルまで、美食を愛するお客様に対し比類ない品質とサービスを提供するとともに、世界最高のキャビアをお届けします。