カジノ等 オーストラリア産 ビーフ チークミート/牛ほほ肉 2枚入りの特徴GRASS-FED BEEF CHEEK MEET仕様・筋肉ではないため、「内臓肉」として分類されるほほ肉はコラーゲンを多く含み、煮込むとトロトロの食感が楽しめる煮込み料理には欠かせない部位です。
・内臓系の部位に関しては、寄生虫の確認を行う目的で、各ピースにナイフによる断面確認用のカットが行われます。これは食肉の安全を図る為に意図して行われていることを予めご留意ください。 メーカー・生産者などNorthern Riversノーザンリバーズ・健康でストレスのない牛を飼育するための理想的な牧草地と気象条件で知られている、ニューイングランド・テーブルランド、ダーリングダウンズ、そしてニューサウスウェールズ州ノースコーストにあるノーザンリバーズ社。動物福祉を最優先に考え、広々とした牧草地で自由に歩き回らせ、自然な成長を促しています。当社の製品はすべて、ホルモン剤成長促進剤(HGP)フリーです。
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