ペルシュロンコルニッションオヴィネーグル 370ml[GTIN:3077312640122]/マームアラモード

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ペルシュロンコルニッションオヴィネーグル 370ml

[商品ID:312060]
PERCHERON
ペルシュロンコルニッションオヴィネーグル 370ml
GTIN:3077312640122
ユニット:370ml(固形量176g)/瓶
ケース:24瓶[(6瓶/ct)×4cts]
原産国:フランス
通常価格:\***/瓶(税別) ※軽減
農産品/西洋野菜(瓶缶詰)・ピクルス

販売単位	単価	販売価格
ユニット(1瓶)	\***/瓶	ログイン時公開
・寸法(幅×奥行×高さ):70mm×70mm×130mm

カートン(6瓶)	特価\***/瓶	ログイン時公開
・寸法(幅×奥行×高さ):210mm×135mm×130mm

ケース(24瓶)	大特価\***/瓶	ログイン時公開
・寸法(幅×奥行×高さ):290mm×215mm×280mm

当商品は「定貫」
当商品の基準在庫数「24」
当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。
当商品の仕入れは「arcane(ID:04440112)」。

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出荷元:株式会社アルカン様
住所：東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5-6 （受付日カレンダー）
https://www.arcane.co.jp/

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アルカンは、ウエルカムシャンパーニュからデセールまで、テーブルにのぼる全ての食材を、最高品質でご提供することができます。
キャビア、フォアグラ、トリュフをはじめ、ヴォライユ、魚介類、チーズなどの料理用食材、シャンパンやワインなどのアルコール類、こだわりのオイルやビネガーなどの調味料、製菓材料のクーベルチュールやフルーツ商品、ジャムやビスケットに至るまで、ヨーロッパをはじめとする各国から選び抜いたその多彩な商品は約2000アイテムに上がります。

加工食品用表示規格書作成日:2021年07月26日(確認日:2022年07月28日)

■名称	酢漬
■原材料名	きゅうり※1、醸造酢、玉ねぎ※2、食塩、エストラゴン、マスタードの種、コリアンダー、水 / 香料
■原材料名(備考1)	きゅうり、醸造酢、食塩、塩化Ca、ピロ亜硫酸K
■原材料名(備考2)	玉ねぎ、醸造酢、食塩、ピロ亜硫酸Na
■保存方法	乾燥した冷暗所に保存のこと。
■栄養成分	熱量16kcal、たんぱく質1.2g、脂質0.5g、炭水化物2.8g、食塩相当量1.8g
■分析単位	100g当たり(推定値)
■GTIN	3077312640122
■品質保持期間	1095日

食品表示情報に関する留意事項: ・ここに表示される内容は予告無く変更される場合がございます。最新は商品規格書でご確認ください。
・規格書から転記する場合にはその作成日(もしくは更新日)とデータの登録日が確認日となります。現物の一括ラベルややその他資料を見て転記する場合には実施日を確認日として登録しています。
・マームアラモードでの取り扱うのは、消費者に販売される形態となっているもの以外の加工食品や添加物、及び加工食品の原材料となる生鮮食品など業務用が主です。この為、義務となる表示内容は市販される一般用と異なりますが、安心してご利用いただくため、可能な限り、一般用の食品表示基準の定めところに準じ、記載させて頂いております(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・食品区分において、2種類以上の材料を混合したものは加工食品に分類されるため、生鮮食品の材料は(盛り合わせなど一部の例外を除き)基本的に1種類のみ。そのため、生鮮食品に関しては名称で明らかな原材料名を表記することが原則として必要とされません(一部添加物の使用に関しては生鮮食品でも使用が認められるような例外があるため、規格書等でそれが確認できる場合には表記します)。
・原材料内で「/」で区切られる後半は添加物です。添加物は表示免除基準が存在するため、記入されている無いものが完全に無添加であることを意味しません(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・GTIN(Global Trade Item Number)とは、「どの事業者の、どの商品か」を表す国際標準の商品識別コード。日本国内においては、JANコード(Japanese Article Number)、海外ではEANコード(European Article Number)と呼ばれている商品識別コードの総称です。一般的に8～14桁の数字で構成され、最後の1桁はチェックデジットです。
・表示する賞味期限は、製造日からの賞味期間であり、出荷する商品の残存期限を保証するものではございません。詳しくは[賞味期限の管理]から確認ください。

ペルシュロンコルニッションオヴィネーグル 370mlの特徴

CORNICHONS AU VINAIGRE

仕様

・ピクルスに用いる極小きゅうりがコルニッション。手摘みされた質の良い南フランス産を、新鮮なうちにビネガーに漬け込み、コリアンダーやエストラゴンなどとともにビン詰めしています。ビネガーを知りつくしたペルシュロンだからこそ作り出せる、ほどよい酸味と、新鮮な歯ごたえが生きたコルニッションです。

メーカー・生産者など

PERCHERONペルシュロン

・フランス・ベルシー近郊で1927年創業。以来、原料の厳選から最終的な精製段階まで、職人によって丹念にビネガー作りが続けられています。ペルシュロンのプレステージビネガーはフランス大統領官邸をはじめ、一流レストランやホテルにおいて使用されており、その品質の高さがうかがえます。1989年には国際食品品質セレクションで最優秀賞の栄誉に輝きました。1999年よりシャンパーニュの老舗ビネガーメーカー、シャルボノー・ブラバン社グループのメンバーです。

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