[在庫調整超特価50%off]エスカルゴ プチグリ BELLE GROSSEUR クール ブイヨン 500g[GTIN:376020411008] フォアグラ･キャビア･仔牛・イベリコ豚･ラム･鴨など業務会員限定の輸入食材仕入れショッピングサイトｰマームアラモード-

• [商品ID:114147]
• Bellorr
  [在庫調整超特価50%off]エスカルゴ プチグリ BELLE GROSSEUR クール ブイヨン 500g

  現地ラベル名(FR):ESCARGOTS GROS GRIS COURT-BOUOILLONES

• GTIN:376020411008
• ユニット:500g/pk
• ケース:20pks/cs
• 原産国:フランス
• 通常価格:\5,600/pk(税別) ※軽減
• 畜肉類/エスカルゴ･カエル 飲食店応援特価

• 販売単位	単価	販売価格
  ユニット(500g)	50%off\2,800/pk	\2,800(税別)
  ・寸法(幅×奥行×高さ):235mm×190mm×20mm
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エスカルゴ プチグリ BELLE GROSSEUR クール ブイヨン 500gの特徴

ESCARGOTS GROS GRIS COURT-BOUOILLONES

仕様

・フランスはキノコの生産再大手ベロール社が、トゥーレーヌ地方の自社農場で生産したカタツムリを原料に、殻を外し肝膵臓を除去、コートブイヨンでしっかりと煮込むまで完了された商品。Helix aspersa maxima（別名「プチ・グリ」）という成長が早く、殻は黒っぽい縞模様の種類です。遺伝子組み換え飼料は一切使用せず、未処理の100%植物性飼料で育てられています。

メーカー・生産者など

Bellorr

・2008 年に設立した、世界中の名声と要求の厳しいプロの顧客に卓越したサービスを提供する企業です。 美食の冒険の立役者であるロマン・ベロワが、トリュフ栽培者でトリュフの仲買人のジェローム・レスパニョル、カタツムリの飼育者のジャン・フィリップ・ルソーとエリック・ビレール、そしてアキテーヌ産キャビアの生産者のミシェル・ベルトミエという 4 人の経験豊富な生産者を周囲に集め、経営を始めました。 パリから香港、東京からニューヨーク、サンフランシスコ、ジュネーブまで、ベルオール製品は、国際的な美食の旗艦店を形作る最高級の食卓に並んでいます。 品質、情熱、対応力、トレーサビリティ、プロフェッショナリズムがメゾン ベロールの DNA を構成し、最も要求の厳しい顧客のあらゆる要求にも応えることができる真の機関となっています。