リキッド凍結 赤甘鯛フィレ(鱗付き・皮付き) 60-80gの特徴仕様・名前の由来通り甘みがある白身が特徴。ベトナム中部エリアで漁獲した赤甘鯛を鮮度良い状態で工場へ搬入し、洗浄後、鱗付きフィレに加工しました。高温の油などで鱗部分を加熱するとパリっとした食感が味わえます。リキッド凍結(アルコール凍結)の為、解凍後、フレッシュと同等に近い身質です。 メーカー・生産者などINTERCRESTインタークレスト・ビジネスだけを追い求めてつくられた製品には、作り手の物語が感じられないことがよくあります。
|
![マームアラモード
-おいしさをコーディネートする 株式会社マーム- マーム アラモード|輸入食材など業務用食材卸専門の通販サイト [ケース販売]リキッド凍結 赤甘鯛フィレ(鱗付き・皮付き) 60-80g 5枚入り[GTIN:]](html/images/logo.png)
![[ケース販売]リキッド凍結 赤甘鯛フィレ(鱗付き・皮付き) 60-80g 5枚入り[200620]](./p_image/5350p1.jpg?1717738683)


![[ケース販売]インタークレスト アンコウ(皮無し・骨取) フィレ 150-200g 2kg [ケース販売]インタークレスト アンコウ(皮無し・骨取) フィレ 150-200g 2kg](./m_image/5766.jpg)
![[ケース販売]リスペクト 宮城県産原料 スズキフィレ(皮つき・骨取り) 500-800 1枚入り [ケース販売]リスペクト 宮城県産原料 スズキフィレ(皮つき・骨取り) 500-800 1枚入り](./m_image/4013.jpg)
![[ケース販売]目鯛フィレ(皮付き・腹骨取り) 11-15尾入りサイズ(700/1000) [ケース販売]目鯛フィレ(皮付き・腹骨取り) 11-15尾入りサイズ(700/1000)](./m_image/4436.jpg)
![[ケース販売]ピュア・マリーン カサゴフィレ(皮つき・骨取り) 70/100 2kg [ケース販売]ピュア・マリーン カサゴフィレ(皮つき・骨取り) 70/100 2kg](./m_image/1652.jpg)
![[ケース販売]姫鯛フィレ(皮付き・骨取り) ワンフローズン 800/1200 [ケース販売]姫鯛フィレ(皮付き・骨取り) ワンフローズン 800/1200](./m_image/3661.jpg)
![[在庫確認条件][ケース販売]舌平目ポーション(結着・小骨取り) 25g 30枚入り [在庫確認条件][ケース販売]舌平目ポーション(結着・小骨取り) 25g 30枚入り](./m_image/438.jpg)
![[ケース販売]釣りの高鮮度原料 リキッド凍結 白甘鯛フィレ(皮付き・小骨取り) 300up [ケース販売]釣りの高鮮度原料 リキッド凍結 白甘鯛フィレ(皮付き・小骨取り) 300up](./m_image/2075.jpg)

























