リキッド凍結 赤甘鯛フィレ(鱗付き・皮付き) 100-120gの特徴仕様・名前の由来通り甘みがある白身が特徴。ベトナム中部エリアで漁獲した赤甘鯛を鮮度良い状態で工場へ搬入し、洗浄後、鱗付きフィレに加工しました。高温の油などで鱗部分を加熱するとパリっとした食感が味わえます。リキッド凍結(アルコール凍結)の為、解凍後、フレッシュと同等に近い身質です。 メーカー・生産者などINTERCRESTインタークレスト・ビジネスだけを追い求めてつくられた製品には、作り手の物語が感じられないことがよくあります。
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||
![マームアラモード
-おいしさをコーディネートする 株式会社マーム- マーム アラモード|輸入食材など業務用食材卸専門の通販サイト [ケース販売]リキッド凍結 赤甘鯛フィレ(鱗付き・皮付き) 100-120g 4枚入り[GTIN:]](html/images/logo.png)


![[ケース販売]金目鯛フィレ(皮つき・小骨取り) 80/100 1kg [ケース販売]金目鯛フィレ(皮つき・小骨取り) 80/100 1kg](./m_image/862.jpg)
![[ケース販売]天然本的鯛フィレ(皮付き ・小骨取り) IQF 150/200 1kg [ケース販売]天然本的鯛フィレ(皮付き ・小骨取り) IQF 150/200 1kg](./m_image/1780.jpg)
![[ケース販売]ハタフィレ(皮つき・骨取り) 80/100 1kg [ケース販売]ハタフィレ(皮つき・骨取り) 80/100 1kg](./m_image/1970.jpg)
![[ケース販売]金目鯛フィレ(皮つき・小骨取り) 150/200 1kg [ケース販売]金目鯛フィレ(皮つき・小骨取り) 150/200 1kg](./m_image/859.jpg)
![[ケース販売]ウスバハギフィレ(皮なし・小骨取り) 150/200 [ケース販売]ウスバハギフィレ(皮なし・小骨取り) 150/200](./m_image/2080.jpg)
![[ケース販売]リキッド凍結 赤甘鯛フィレ(鱗付き・皮付き) 80-100g 4枚入り [ケース販売]リキッド凍結 赤甘鯛フィレ(鱗付き・皮付き) 80-100g 4枚入り](./m_image/5349.jpg)
![[ケース販売]金目鯛フィレ(皮つき・小骨取り) 120/150 1kg [ケース販売]金目鯛フィレ(皮つき・小骨取り) 120/150 1kg](./m_image/860.jpg)
![[ケース販売]アラスカ近海 メバルフィレ(皮つき、小骨取り) 150/200 [ケース販売]アラスカ近海 メバルフィレ(皮つき、小骨取り) 150/200](./m_image/242.jpg)
























