[ケース販売]リキッド凍結赤甘鯛フィレ(鱗付き・皮付き) 100-120g 4枚入り[GTIN:]/マームアラモード

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[ケース販売]リキッド凍結赤甘鯛フィレ(鱗付き・皮付き) 100-120g 4枚入り

[商品ID:200618]
Rudi Maria by INTERCREST
[ケース販売]リキッド凍結赤甘鯛フィレ(鱗付き・皮付き) 100-120g 4枚入り
ユニット:約100-120g×4枚/pk
ケース:甲[12pk×2cts/cs]
原産国:ベトナム
通常価格:\*,***/pk(税別) ※軽減
水産品/魚類(その他加熱用)

販売単位	単価	販売価格
ケース(2cts)	大特価\,**/pk	ログイン時公開
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オマール、ロブスター、あわび、冷凍魚など、世界中の産地・加工地を訪ね、現地の生産者とともに日本中の料理人様・卸業者様にご満足いただける製品づくりを長年にわたり目指して参りました。
生産者の確かな技術と、私たちインタークレストのアイデアとモノづくりの経験を組み合わせ、高品質な冷凍魚介素材をお届けいたします。

リキッド凍結赤甘鯛フィレ(鱗付き・皮付き) 100-120gの特徴

仕様

・名前の由来通り甘みがある白身が特徴。ベトナム中部エリアで漁獲した赤甘鯛を鮮度良い状態で工場へ搬入し、洗浄後、鱗付きフィレに加工しました。高温の油などで鱗部分を加熱するとパリっとした食感が味わえます。リキッド凍結(アルコール凍結)の為、解凍後、フレッシュと同等に近い身質です。

メーカー・生産者など

INTERCRESTインタークレスト

・ビジネスだけを追い求めてつくられた製品には、作り手の物語が感じられないことがよくあります。
一生懸命作り上げた製品が、使い手の皆様の手にわたり喜ばれる時、そこには、思わずうなずいてしまう説得力のある物語があるはずです。
私たちが目指している製品は、常にたくさんの人の、厳しい目とあつい情熱、そして夢にささえられています。みずみずしく新鮮な作り手の夢が育む製品にご期待ください。

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