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[ケース販売]窒素凍結天然きのこ ジロール プティ 2-3cm 1kg

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[ケース販売]窒素凍結天然きのこ ジロール プティ 2-3cm 1kg[340555]
冷凍
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窒素凍結天然きのこ ジロール プティ 2-3cm 1kgの特徴


窒素凍結のジロール/あんず茸


仕様

・フランス産天然きのこを窒素凍結をかけた高品質な製品です。今までのジロールは凍結すると「苦味」が出るのが常識でした。この製品は最新のテクノロジーを駆使して苦味が出ないようにしています。もちろん、そのために薬品等有害な物質は一切使用していません。
・3分間蒸したあとすぐに冷しこんでください。フライパンでバターやオリーブオイルで炒める場合フタをして下さい。
・真空調理の場合は90℃のお湯で6分間温めてください。ホワイトビネガーとスパイスで48時間漬け込めばピクルスにもなります。



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