ボワロン 無加糖フルーツピューレ IGP コルシカ産 クレモンティーヌ/オレンジ 100% 1kg[GTIN:] フォアグラ･キャビア･仔牛・イベリコ豚･ラム･鴨など業務会員限定の輸入食材仕入れショッピングサイトｰマームアラモード-

• [商品ID:321094]
• boiron
  ボワロン 無加糖フルーツピューレ IGP コルシカ産 クレモンティーヌ/オレンジ 100% 1kg

  現地ラベル名(EN):FRUIT PUREE CLEMENTINE FROM CORSICA

  現地ラベル名(FR):PURÉE DE FRUITS SCLÉMENTINE DE CORSE

• ユニット:1kg/pk
• ケース:3pks
• 原産国:フランス コルシカ島
• 通常価格:\2,940/pk(税別) ※軽減
• フルーツ加工品/100％フルーツピューレ 製菓材料/ボワロン

• 販売単位	単価	販売価格
  ユニット(1pk)	\2,940/pk	\2,940(税別)
  ・寸法(幅×奥行×高さ):245mm×100mm×90mm
  123456789101112
  ケース(3pks)	特価\2,870/pk	\8,610(税別)
  ・寸法(幅×奥行×高さ):300mm×205mm×115mm
  123456789101112
  梱り(6pks)	大特価\2,810/pk	\16,860(税別)
  ・寸法(幅×奥行×高さ):300mm×205mm×235mm
  123456789101112 (予約分は通常3〜4日以内に入荷。) [2025年9月4日]以降出荷(参考)：予約可能
  4ケース(12pks)	超特価\2,700/pk	\32,400(税別)
  ・寸法(幅×奥行×高さ):300mm×415mm×235mm
  123456789101112 (予約分は通常3〜4日以内に入荷。) [2025年9月4日]以降出荷(参考)：予約可能

• 当商品は「定貫」
• 当商品の基準在庫数「3」
• 当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。
• 当商品の仕入れは「nichifutsu(ID:10747120)」。

ボワロン 無加糖フルーツピューレ IGP コルシカ産 クレモンティーヌ 100% 1kgの特徴

Puree Clementine de corse

仕様

・昼夜の寒暖差が大きく、地中海沿岸の他の地域よりも降雨量と湿度が高いコルシカ島は、クレモンティーヌの理想的な栽培地です。その果実は美しい オレンジ色に輝き、甘みと酸味を合わせ持った独特の風味があります。 クレモンティーヌは完熟した果実を木から手摘みする小型の柑橘類です。完熟のべストなタイミングで果実を調達するため、ボワロンは組織化された 生産者と緊密に協力することを選びました。この組織は、自然生態系への敬意を損なうことなく、 高品質な果実を開発するために、常に農業生態学的手法を発展させています。

世界中から調達する最高のフルーツ品種

・ボワロンが目指す美味しさを実現するために、バイヤーが世界中の産地に足を運び、最高品質に適した品種のフルーツを探します。

美味しさを実現するアッサンブラージュ

・フルーツは収穫時期や産地の違い、原料の個体差によって味わいが異なります。ボワロンでは、常に美味しいフルーツピューレを提供するために、エキスパートが複数のロットを官能分析にかけてフルーツの特長を理解した上で、ブレンドしています。その結果、風味、品質、食感が安定したフルーツピューレが完成します。

フルーツ本来の『色・香り・味』を守る殺菌法

・フルーツ本来の官能特性と風味の強さを維持するため、ボワロンはフラッシュパストゥリザシオン(瞬間低温殺菌法)という殺菌方法を採用しています。フルーツごとに適切な温度、時間で殺菌することで、フルーツ本来の鮮やかな色合い、芳醇な香り、フレッシュな味わいのピューレが完成します。