生鮮食品用表示規格書作成日:----年--月--日(確認日:2023年06月09日)
築地蟹商 生食用 生ズワイガニ 棒ポーション 9L 500g 10本入りの特徴仕様・ズワイガニは繊細な身質で、非常に甘味のある身で、カニのうま味を存分に味わえるのが特徴です。傷のない太い脚だけを選別し、食べやすく殻を剥きました。生食できるほど高鮮度なので、加熱は最小限で、芯が生の一番おいしい状態でお召し上がりいただくことができます。 メーカー・生産者など株式会社築地蟹商ツキジカニショウ・世界中の蟹の漁獲地に直接赴きロシア・アラスカをはじめとする選定された地域を仕入れ先として確保する事で高品質な蟹を安定してお届けいたします。また、確かな「目利き」よって選び抜かれた蟹を自社工場にて厳正な品質・衛生管理の元加工しておりますので、新鮮で高品質な蟹がお届けできます。これらの特徴が海外や国内産地から大量の蟹を直接買い付けてお届けまでワンストップで行う当社独自の流通システムフローにより適正価格でご提供しております。
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