ストゥーリア フレッシュ キャビア ドゥ フランス(養殖ロシアチョウザメ) オシェトラ プレスティージュ 50g[GTIN:なし] フォアグラ･キャビア･仔牛・イベリコ豚･ラム･鴨など業務会員限定の輸入食材仕入れショッピングサイトｰマームアラモード-

• [商品ID:210505]
• STURIA
  ストゥーリア フレッシュ キャビア ドゥ フランス(養殖ロシアチョウザメ) オシェトラ プレスティージュ 50g
• GTIN:なし
• ユニット:50g/缶
• ケース:24缶/cs
• 原産国:フランス
• 通常価格:\16,360/缶(税別) ※軽減
• キャビア/キャビア(アルカン) キャビア/フレッシュキャビア キャビア/ロシアチョウザメ

• 販売単位	単価	販売価格
  ユニット(50g)	\16,360/缶	\16,360(税別)
  ・寸法(幅×奥行×高さ):65mm×65mm×25mm
  123456789101112 (予約スケジュールをご確認ください。) [2025年9月2日]以降出荷(参考)：予約可能

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ストゥーリア フレッシュ キャビア ドゥ フランス(養殖ロシアチョウザメ) オシェトラ プレスティージュ 50gの特徴

STURIA CAVIAR OSCIETRA PRESTIGE

仕様

・特に高品質な卵を選別したプレスティージュは、ベルーガ種のキャビアのように大粒。濃厚でクリーミー、ヘーゼルナッツの風味。ゴールドがかった色合いで味の余韻を長くお楽しみいただくことができます。ストゥーリアのキャビアは、世界のシェフ、格付けの星を獲得しているシェフはもちろん、世界の5つ星クラスホテル、またハイクラスの小売店で使用されています。
ストゥーリアの養殖チョウザメには、餌は魚からとれる天然のたんぱく質を与えています。もちろんエサは人工では無く、また動物から取れるものでもなく、あくまでも魚から摂取したたんぱく質を与えていることが重要です。また、餌・水質環境の他に、養殖場には特に細心の注意を配り養殖しています。

メーカー・生産者など

STURIAストゥーリア

・ストゥーリアは、フランス南西部に位置するアキテーヌ地方ジロンド県を中心に1980年代の初め頃より養殖キャビアの生産をはじめたスタージョン社の最高級レンジのブランドです。