[訳あり(賞味26年3月9日大特価20%off]フルム ダンヴェール A.O.P. 1/4カット 約500g[GTIN:なし] フォアグラ･キャビア･仔牛・イベリコ豚･ラム･鴨など業務会員限定の輸入食材仕入れショッピングサイトｰマームアラモード-

• [商品ID:020230]
• Fourme D'ambert
  [訳あり(賞味26年3月9日大特価20%off]フルム ダンヴェール A.O.P. 1/4カット 約500g
• GTIN:なし
• ユニット:約500g/pk
• ケース:
• 原産国:フランス オーヴェルニュ地方
• 通常価格:\4,300/pk(税別) ※軽減
• チーズ/フロマージュ(地理的表示) チーズ/青かびタイプ フードロス削減特価

• 販売単位	単価	販売価格
  ユニット(1pk)	20%off\3,440/pk	\3,440(税別)
  ・寸法(幅×奥行×高さ):131mm×133mm×40mm
  1 1点の在庫(在庫限りで完売。) 現在庫は[2026年03月09日]まで出荷可能

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フルム ダンヴェール A.O.P. 1/4カット 500gの特徴

Fourme D'Ambert

仕様

・牛の乳を使用し、ミルクに直接カビを混ぜ込むことによって作られる青かびタイプのチーズ。「フルム」とはラテン語のフォルマに由来し、フランス語の「フロマージュ」の語源にもなっています。青カビの風味がしっかりとしていてもマイルドな味わいです。象牙色の肉質に、青またはグレーがかった青カビがパセリをちりばめたように外皮の縁まで広がっている。湿った洞窟の香り(シャンピニオンの香りと言われる)、クリームの香りを持つ。こってりした甘味と青カビの刺激がバランス良い。舌触りはクリーミー。
甘口のワイン、ポートワイン、またはスパイシーな赤ワイン(コートドローヌ)がお勧めです。

規格

原料乳：牛乳