ラ・トゥーシュ・デュ・シェフ ファリーヌ ド ポワ シッシュ/ヒヨコ豆の粉 500g[GTIN:] フォアグラ･キャビア･仔牛・イベリコ豚･ラム･鴨など業務会員限定の輸入食材仕入れショッピングサイトｰマームアラモード-

• [商品ID:301125]
• LA TOUCHE DU CHEF
  ラ・トゥーシュ・デュ・シェフ ファリーヌ ド ポワ シッシュ/ヒヨコ豆の粉 500g
• ユニット:500g/pk
• ケース:設定なし
• 原産国:フランス
• 通常価格:\2,140/pk(税別) ※軽減
• 農産品/粉・ポレンタ・クスクス

• 販売単位	単価	販売価格
  ユニット(1pk)	\2,140/pk	\2,140(税別)
  ・寸法(幅×奥行×高さ):290mm×190mm×60mm
  123456789101112 (予約スケジュールをご確認ください。) [2025年9月2日]以降出荷(参考)：予約可能

• 当商品は「定貫」
• 当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。
• 当商品の仕入れは「arcane」。

ラ・トゥーシュ・デュ・シェフ ファリーヌ ド ポワ シッシュ/ヒヨコ豆の粉 500gの特徴

Farine de POIS CHICHE

仕様

・ヒヨコ豆100%で作られている粉。軽いヘーゼルナッツの風味があり、ガレット、インド風の甘いクレープ、パンの材料などとして用いられます。南フランスではパニスという揚げ菓子にも使われています。

メーカー・生産者など

LA TOUCHE DU CHEFラ・トゥーシュ・デュ・シェフ

・旧名ルコントワールコロニアル。1971年の創業からフランスのシェフにスパイスを提供してきた老舗は2023年、会社名を LE COMPTOIR & CO と変更し料理人向けのシリーズを「ラトゥーシュデュシェフ」というブランド名にリニューアルしました。 　ブランド名の通り、『匠の技』ともいえる一振りでお料理の味ががらりと変わるのがスパイスの醍醐味です。ブラックペッパーやムータルドジョーヌなどの定番品から、そのままスパイスケーキ作りに使える「パンデピス用ミックススパイス」など、原材料の品質を追求し世界中の生産者とネットワークを築いているからこそできる幅広いラインナップで、シェフたちの創造の世界を支えます。