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QFS 成形済み未焼成ソフトクッキー チョコチップ 40g×150個

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QFS 成形済み未焼成ソフトクッキー チョコチップ 40g×150個[520831]
冷凍
  • 販売単位 単価 販売価格
    ケース(150個) \11,500/cs \11,500(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):465mm×195mm×155mm
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2025年9月2日]以降出荷(参考):予約可能
    梱り(2cs) 特価\11,270/cs \22,540(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):465mm×195mm×320mm
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2025年9月2日]以降出荷(参考):予約可能
  • 当商品は「定貫
  • 当商品は株式会社マームが販売、「株式会社マーム」が出荷します。
  • 当商品の仕入れは「maam」
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予約スケジュール19・当商品は取り寄せで、ご予約が必要です。
予約締切日:月・水・金曜日 AM 9:00 → 出荷予定日:翌営業日以降
※ご予約分に関して、メーカーまたは輸入社で欠品している場合には、新しいロットの入荷日をご案内させていただいております。ただし、ご予約日より30日以内で入荷の見込みが立たない場合、ご注文をキャンセルさせていただくことがあります。
加工食品用表示規格書作成日:2024年03月07日(確認日:2024年09月08日)
■名称 クッキー
■原材料名 小麦粉、砂糖、チョコレート、バター、乾燥全卵、食塩 / 膨張剤、乳化剤(大豆由来)、香料
■コンタミ注意喚起 オレンジ、バナナ、りんご、ゼラチン、カシューナッツ、アーモンド
■保存方法 -18℃以下で保存してください。
■栄養成分 熱量431kcal、たんぱく質4.9g、脂質19.6g、炭水化物58.5g、食塩相当量0.8g
■分析単位 100gあたり(計算値)
■GTIN 4522841775481
■品質保持期間 製造日含め365日
食品表示情報に関する留意事項

・ここに表示される内容は予告無く変更される場合がございます。最新は商品規格書でご確認ください。
・規格書から転記する場合にはその作成日(もしくは更新日)とデータの登録日が確認日となります。現物の一括ラベルややその他資料を見て転記する場合には実施日を確認日として登録しています。
・マームアラモードでの取り扱うのは、消費者に販売される形態となっているもの以外の加工食品や添加物、及び加工食品の原材料となる生鮮食品など業務用が主です。この為、義務となる表示内容は市販される一般用と異なりますが、安心してご利用いただくため、可能な限り、一般用の食品表示基準の定めところに準じ、記載させて頂いております(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・食品区分において、2種類以上の材料を混合したものは加工食品に分類されるため、生鮮食品の材料は(盛り合わせなど一部の例外を除き)基本的に1種類のみ。そのため、生鮮食品に関しては名称で明らかな原材料名を表記することが原則として必要とされません(一部添加物の使用に関しては生鮮食品でも使用が認められるような例外があるため、規格書等でそれが確認できる場合には表記します)。
・原材料内で「/」で区切られる後半は添加物です。添加物は表示免除基準が存在するため、記入されている無いものが完全に無添加であることを意味しません(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・GTIN(Global Trade Item Number)とは、「どの事業者の、どの商品か」を表す国際標準の商品識別コード。日本国内においては、JANコード(Japanese Article Number)、海外ではEANコード(European Article Number)と呼ばれている商品識別コードの総称です。一般的に8〜14桁の数字で構成され、最後の1桁はチェックデジットです。
・表示する賞味期限は、製造日からの賞味期間であり、出荷する商品の残存期限を保証するものではございません。詳しくは[賞味期限の管理]から確認ください。

QFS 成形済み未焼成ソフトクッキー チョコチップ 40g×150個の特徴


QFS frozen soft cookies chocolate chip


仕様

・ニュージーランド産バターを100%使用したソフトクッキーです。大きなダークチョコレートチップを練り込みました。

特徴

・冷凍のまま天板に並べて焼くだけでボリュームのあるクッキーを焼くことができ、焼き時間を調整することでお好みの硬さのクッキーに仕上げることが出来るアイテムです。安定した焼き上がりですので、繁忙期のクイックアイテムやあと一品増やしたいときなどにおすすめのアイテムです。

オペレーション

@クッキー(冷凍)を天板に並べます。
※前後左右約6cm間隔をあけてください。
A余熱し140度〜150度に温めたオーブンに入れます。
B12分〜14分半焼成します。
※ご使用のオーブンの機種によって、焼成時間は異なります。
※(しっとり:デッキオーブン170℃で約15分、 ハード:コンベクションオーブン150℃で約25分)
C焼成後は生地がやわらかいため触らず、そのまま20分〜30分冷まし、形を落ち着かせてください。
焼成後直径サイズ:約9cm
※焼成後は、再冷凍できません。
また生地の一部が斑点やまだら状に白くなっている場合がありますが、品質に問題ありません。

メーカー・生産者など

Quality Foods Southlandクオリティーフーズ サウスランド

・ニュージーランド産バターを100%使用した本格的なパイ生地を30年以上に渡って作り続けているメーカー。長年の経験と研究により、添加物に頼らずシンプルな配合で美しい層と均等な浮き、サクッとした食感を実現させています。


Quality Foods Southland〜クオリティーフーズ サウスランド


 
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