加工食品用表示規格書作成日:----年--月--日(確認日:2022年01月31日)
ボフォール コルニッション オ ヴィネーグル 4kgの特徴CORNICHONS仕様・コルニション(小きゅうり)と、玉ねぎ、香辛料等をバランスよく配合し、ビネガーに漬けています。歯ごたえと酸味が特徴のピクルスです。 メーカー・生産者などBEAUFORボフォール・フランス、シャンパーニュ地方の中心にある「シャルボノーブラバンバン社」は、フランスに伝わるヴィネガーとマスタードの伝統的な製法を200年に渡り守り続けています。この会社のブランドの1つである「ボフォール」には あらゆる種類のヴィネガー、マスタード、コルニションが揃っています。ヴィネガーの原料となるワインをはじめ、良質の農産物を選ぶための厳しい選択眼と本物の味を大切にする姿勢は、品質の高い製品を作り出す基盤となっています。
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