アルディア フリュジュル ヌートル 100 直塗りタイプ 7kgの特徴
Glacage frugel neutre pret a lemploi
仕様
・お菓子の表面に塗ることで新鮮さを保ち、美しい光沢と接着力を与えます。加熱・加水不要の便利な直塗りタイプのミロワール。フルーツや冷凍ケーキ、生ケーキや他焼き菓子にも使えます。そのまま冷凍することも可能です。
オペレーション
・フリュジェルを適量お菓子の表面に塗り薄く伸ばします。すぐ切り分ける場合は塗布後10分おくと流れず綺麗に切れます。
原材料
ぶどう糖(小麦由来)、砂糖 【添加物】ゲル化剤(ペクチン:オレンジ由来)、ph調整剤、保存料(ソルビン酸K)、香料