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パートフィロ 500g

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パートフィロ 500g[304020]
冷凍
  • 販売単位 単価 販売価格
    ユニット(1pk) \2,000/kg \1,000(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):310mm×70mm×40mm
    ケース(10pks) 特価\1,920/kg \9,600(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):360mm×275mm×90mm
    梱り(20pks) 大特価\1,820/kg \18,200(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):360mm×275mm×190mm
  • 当商品は「定貫
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パート フィロの特徴


製菓や料理を包む為に利用される、極薄のパイ生地を重ねた商品


仕様

・小麦とトウモロコシが主成分。油脂を含まないため、放置しておくとすぐに乾燥します。 非常に薄く、加熱調理後の口当たりがもろく繊細です。製菓のミルフィーユなどに最適です。
・ギリシャ料理のヴァクラヴァ、北アフリカ、中近東、アラブのお菓子でも必須の生地です。

規格

長方形 30cm×40cm、厚さ 0.2mm

原材料

小麦粉:66%、トウモロコシの粉:0.5%、塩:0.5%、水:33%



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