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商品詳細説明
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イタリア産ヴィテッロ ミルクフェッドヴィール  タン/ミルク仔牛舌[101083]
冷凍
  • 販売単位 単価 販売価格
    ユニット(1本) \2,640/kg 約\1,835(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):255mm×80mm×68mm
    ケース(14本) 大特価\2,440/kg 約\23,741(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):595mm×405mm×105mm
  • 当商品は「不定貫(商品の重量により価格を計算します)
  • 当商品は株式会社マームが販売、「株式会社マーム」が出荷します。
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イタリア産ヴィテッロ ミルクフェッドヴィール タン/ミルク仔牛舌の特徴


Carne di Vitello Lingua


仕様

・イナルカ社のヴィテッロは、脱脂粉乳を中心とした飼料で育てられます。イタリア産のミルクフェッドヴィールは他国産に比べ香りが高く、比較的歯切れが良いのが特徴です。仔牛舌は、牛舌に比べ極めてソフトで、薄い皮はそのまま調理しても口に残らずお召し上がりいただけます。



メーカー・生産者など

INALCAイナルカ

・イナルカ社は、イタリア最大手の牛、及び仔牛肉の生産者です。キアニーナ牛をはじめとする銘柄品種やミルクフェッド仔牛の安定的な供給ができるイタリア随一のメーカーでもあります。


INALCA VITELLO〜イナルカ


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