オルティス ボニート ノルテ/ビンナガマグロ オリーブオイル漬け 400g[GTIN:8411320282830] フォアグラ･キャビア･仔牛・イベリコ豚･ラム･鴨など業務会員限定の輸入食材仕入れショッピングサイトｰマームアラモード-

• [商品ID:208509]
• Conservas Ortiz
  オルティス ボニート ノルテ/ビンナガマグロ オリーブオイル漬け 400g
• GTIN:8411320282830
• ユニット:400g(固形量260g)/瓶
• ケース:12瓶
• 原産国:スペイン
• 通常価格:\2,650/瓶(税別) ※軽減
• 水産品/水産加工品

• 販売単位	単価	販売価格
  ユニット(1瓶)	\2,650/瓶	\2,650(税別)
  ・寸法(幅×奥行×高さ):79mm×79mm×108mm
  123456789101112 (予約スケジュールをご確認ください。) [2025年12月3日]以降出荷(参考)：予約可能
  ケース(12瓶)	大特価\2,440/瓶	\29,280(税別)
  ・寸法(幅×奥行×高さ):340mm×250mm×120mm
  123456789101112 (予約スケジュールをご確認ください。) [2025年12月3日]以降出荷(参考)：予約可能

• 当商品は「定貫」
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• 当商品の仕入れは「frenchFB(ID:OR58114)」。

オルティス ボニート ノルテ/ビンナガマグロ オリーブオイル漬け 400gの特徴

BONITO DEL NORTE EN ACEITE DE OLIVA

仕様

・オルティスの自慢の一品。マグロの中でもベストな部分を使用し、繊細なテクスチャーの白身と極上の味わいで定評を得ています。獲ってから24時間以内に海水で調理され、手作業でオリーブオイルに漬け込まれ、少なくとも2ヶ月間熟成されます。

メーカー・生産者など

Conservas Ortizコンセルバス オルティス

・オルティスの缶詰工場の歴史は19世紀にまで遡ります。その当時、創始者のベルナルド・オルティスは波止場で沿岸の漁師からカタクチイワシやマグロを購入し、エスカベーシュや木の樽によって 製造が可能となった魚の缶詰を翌日にはカスティーリャ北部全体で販売していました。彼は春の期間しか稼動しない移動型工場のシステムを着想・構築しました。今日においても、オルティスは加工する魚の産地と鮮度に細心の注意を払いながら、伝統的な手法によってのみ製造を続けています。