ニコラ・アルジアリ EXVオリーブオイル CUVEE PRESTIGE 500mlの特徴
HUILE D;OLIVE EXTRA VIERGE
仕様
・フランスはニースの食通たちは、町のはずれにある小さな工房兼店舗のアルジアリで、昔ながらの石臼で絞るオリーブオイルを樽から購入します。原料には、フランス ニースの内陸部だけで収穫される小粒の黒いオリーブ「カイユティエ種」のみを使用しています。石臼で熱を加えることなくゆっくりと圧縮された一番搾りの果汁は、フレッシュで甘く、くるみやリンゴ、青い果実の香りが感じられるオリーブオイルです。
メーカー・生産者など
NICOLAS ALZIARIニコラス アルジアリ
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