アブルーガ 120g[GTIN:8427610000053] フォアグラ･キャビア･仔牛・イベリコ豚･ラム･鴨など業務会員限定の輸入食材仕入れショッピングサイトｰマームアラモード-

• [商品ID:210240]
• PESCAVIAR
  アブルーガ 120g

  現地ラベル名(ES):Avruga

• GTIN:8427610000053
• ユニット:120g/瓶
• ケース:12瓶
• 原産国:スペイン
• 通常価格:\2,820/瓶(税別) ※軽減
• 水産品/水産加工品 キャビア/その他キャビア・魚卵

• 販売単位	単価	販売価格
  ユニット(1瓶)	\2,820/瓶	\2,820(税別)
  ・寸法(幅×奥行×高さ):88mm×88mm×45mm
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  ケース(12瓶)	大特価\2,580/瓶	\30,960(税別)
  ・寸法(幅×奥行×高さ):265mm×180mm×100mm
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• 当商品は「定貫」
• 当商品の現在の出荷対象ロット賞味期限「2027/04/30」
• 当商品の基準在庫数「13(基準値+6が現時点で在庫から用意できる数)」
• 当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。
• 当商品の仕入れは「asahigrant」。

アブルーガ 120gの特徴

ニシンの加工品

仕様

・黒い真珠と呼ばれるアブルーガ。スペイン産の厳選された、スカンジナビアニシンを燻製し、イカスミと少量の塩とレモン汁を加えたニシンの加工品です。もとはキャビアを意識して作られましたがその美味しさにキャビアとは別物として、広くヨーロッパのレストランに使用されております。輝きのある黒い粒は見た目、味ともにアクセントになり、高級感も与え、洋食和食を問わず幅広くお使いいただけます。
黒色は調理に強く、オードブルやサラダ等に混ぜても色を失ったり、お料理全体を黒ずませてしまうことはありませんので、安心してお使いいただけます。(風味が損なわれますので、アブルーガ自体には直接加熱しないで下さい。）

おすすめ料理

・カナッペ、野菜やポテトサラダ、カルパッチョ、牡蠣、スモークサーモン、ホタテなど海の幸と是非。パスタ料理、クリームスープ、サンドイッチ、野菜料理、寿司類にも工夫次第で。

原材料

燻製ニシン、食塩、コーンスターチ、レモン果汁、イカ墨、クエン酸、香辛料、安定剤（キサンタンガム）

メーカー・生産者など

PESCAVIARペスキャビア

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