ボワロンクーリーカシス-ブラックカラントのピュレ 500g[GTIN:]/マームアラモード

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ボワロンクーリーカシス/ブラックカラントのピュレ 500g

[商品ID:321088]
boiron
ボワロンクーリーカシス/ブラックカラントのピュレ 500g
現地ラベル名(EN):FRUIT COULIS BLACKCURRANT
現地ラベル名(FR):COULIS DE FRUITS CASSIS
ユニット:500g/本
ケース:12本
原産国:フランス
通常価格:\*,***/本(税別) ※軽減
フルーツ加工品/フルーツクーリー製菓材料/ボワロン

販売単位	単価	販売価格
ユニット(500g)	\,**/本	ログイン時公開
・寸法(幅×奥行×高さ):70mm×70mm×190mm
10点の在庫(次回入荷未定)
ケース(12本)	大特価\,**/本	ログイン時公開
・寸法(幅×奥行×高さ):300mm×235mm×205mm
入荷待ち(次回入荷未定)

当商品は「定貫」
当商品の基準在庫数「8」
当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。
当商品の仕入れは「nichifutsu(ID:10750400)」。

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出荷元:日仏商事株式会社食品事業部様
住所：東京都渋谷区渋谷1-20-27 食品（受付日カレンダー）
https://www.nichifutsu.co.jp/

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日仏商事では、研究開発を中心とした三位一体での提案力、安心、安全への取り組みとしての輸入管理での業務や倉庫設備、パリ事務所との連携などを行っております。
日本で「おいしいフランスパンを作りたい」という熱い想いのもとに1969年に設立された日仏商事。現在はフランスパンだけでなく、パティスリーやワインなど、フランス食文化の伝道師として日本の皆さまに材料や機械を提供しています。フランスから持ってきた一流の製品を使いこなしていただくために、研修室やパティスリーラボを併設し、ユーザーの皆様に対して、様々な提案を行っています。

加工食品用表示規格書作成日:----年--月--日(確認日:2022年01月31日)

■名称	フルーツピューレ
■原材料名	黒すぐり、転化糖シロップ、砂糖
■コンタミ注意喚起	同一製造工場内でオレンジ、キウイフルーツ、バナナ、桃、りんごを含む製品を製造しています。
■保存方法	冷凍(-18℃以下)

食品表示情報に関する留意事項: ・ここに表示される内容は予告無く変更される場合がございます。最新は商品規格書でご確認ください。
・規格書から転記する場合にはその作成日(もしくは更新日)とデータの登録日が確認日となります。現物の一括ラベルややその他資料を見て転記する場合には実施日を確認日として登録しています。
・マームアラモードでの取り扱うのは、消費者に販売される形態となっているもの以外の加工食品や添加物、及び加工食品の原材料となる生鮮食品など業務用が主です。この為、義務となる表示内容は市販される一般用と異なりますが、安心してご利用いただくため、可能な限り、一般用の食品表示基準の定めところに準じ、記載させて頂いております(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・食品区分において、2種類以上の材料を混合したものは加工食品に分類されるため、生鮮食品の材料は(盛り合わせなど一部の例外を除き)基本的に1種類のみ。そのため、生鮮食品に関しては名称で明らかな原材料名を表記することが原則として必要とされません(一部添加物の使用に関しては生鮮食品でも使用が認められるような例外があるため、規格書等でそれが確認できる場合には表記します)。
・原材料内で「/」で区切られる後半は添加物です。添加物は表示免除基準が存在するため、記入されている無いものが完全に無添加であることを意味しません(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・GTIN(Global Trade Item Number)とは、「どの事業者の、どの商品か」を表す国際標準の商品識別コード。日本国内においては、JANコード(Japanese Article Number)、海外ではEANコード(European Article Number)と呼ばれている商品識別コードの総称です。一般的に8～14桁の数字で構成され、最後の1桁はチェックデジットです。
・表示する賞味期限は、製造日からの賞味期間であり、出荷する商品の残存期限を保証するものではございません。詳しくは[賞味期限の管理]から確認ください。

ボワロンクーリーカシスピュレ 500gの特徴

COULIS DE FRUITS ＣＡＳＳＩＳ

仕様

・増粘剤やゲル化剤を使用せず、フルーツに糖分を加えることで滑らかでとろみのある状態に仕上げています。糖度が高く、にじみにくいので、デセールプレートのデコレーションにもご利用いただけます。

ボワロンの冷凍ピューレで作るフレッシュドリンク

メーカー・生産者など

les vergers boironレヴェルジェボワロン

・冷凍フルーツメーカーであるボワロン社が一番大切にしていることは「フルーツ本来の風味や色合いを損なわないこと」です。世界各地を飛び回ってその先々で最高のフルーツを仕入れ、フランスのローヌ地方ヴァランスにある自社工場にてピューレやクーリーなどの冷凍製品に加工します。自然の産物であるフルーツの味わいを一定の品質に保つノウハウが、多くのトップシェフが採用する所以となっています。

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