カートを見る
アイテム/個数:0/0
| 新規会員登録 | パスワードの再発行 ようこそゲスト様 | ログイン |
商品合計額:0円

ブシェ プティ ルブロッション ド サヴォア オ レ クリュ A.O.P. 230g

戻る
ブシェ プティ ルブロッション ド サヴォア オ レ クリュ A.O.P. 230g[611057]
冷蔵
カスタマーレビュー(0件)


ブシェ プティ ルブロッション ド サヴォア オ レ クリュ A.O.P. 230gの特徴


PETIT REBLOCHON DE SAVOIE AU LAIT CRU


仕様

・表皮は黄色く硬く、中は水気が多くしっとりとしています。セミハードタイプにしては、もっちりやわらかい食感をしており、非常に食べやすいチーズです。若い時はとてもまろやかで、ほのかにミルクの甘味を感じることができますが、熟成すれば、ミルクの甘味がコクにかわり、香ばしいクルミの風味と高原の花の香りを感じさせるようになります。
熱をくわえると溶けもよく現地ではお料理によく使用されます。郷土の料理「タルティフレット」が有名です。

規格

原料乳:牛乳


ご注意ください!

・マームアラモードでは、フランスより毎週定期的に航空便で輸入されるフロマージュに関して、特にご用命の多い物に関しては在庫販売しております。過去の実績により想定される販売数を基準在庫とし、頂いたご注文に即時対応できるように準備させていただいております。 しかし、種類によって異なるものの、空輸されるチーズは基本的に無殺菌の生乳が使用されるだけでなく、不必要な保存料などが加えられないナチュラルな商品であるため、その賞味期限は決して長くありません。これらを在庫販売するため毎週一定数輸入し、輸入社および弊社で在庫としての期間が経過すると、お届けするチーズの賞味期限までの期間は最小限(特に個別に相談、明記されない限り出荷日から最短で7日間)となってしまうこともあります。お客様の利便性を優先することにより、反面としてこのような状況が発生してしまう可能性があることを予めご理解ください。
なお、こういった空輸チーズに関しては、そこに記載される賞味期限にかかわらず、日本向けは若め(熟成がヨーロッパ向けの基準に比べ進んでいない)のものが出荷されております。これは、ヨーロッパに比べ熟成が若いチーズを好む日本人の嗜好に合わせているためであり、「賞味期限が近いチーズ≠熟成が進みすぎている」ということではありません。また、それを過ぎてもその品質が著しく低減するということではありませんのでご安心ください。





戻る


この商品を購入された方はこちらの商品も購入されました。
ポンレヴェック アフィナージュ アルチザナル A.O.P. 400g
ポンレヴェック アフィナージュ アルチザナル A.O.P. 400g
¥2280(税別)
コンテ エクストラ 4ヶ月熟成 A.O.P. 約500gカット
コンテ エクストラ 4ヶ月熟成 A.O.P. 約500gカット
¥5200(税別)
アンカー クリームチーズ トラディッショナルスタイル 1kg
アンカー クリームチーズ トラディッショナルスタイル 1kg
¥1100(税別)
パルミジャーノ レジャーノ D.O.P. 24ヶ月熟成 約1kgカット
パルミジャーノ レジャーノ D.O.P. 24ヶ月熟成 約1kgカット
¥3640(税別)
ガルバーニ タレッジオ D.O.P. 約500gカット
ガルバーニ タレッジオ D.O.P. 約500gカット
¥5600(税別)
ザネッティ マスカルポーネ イタリアーノ 500g
ザネッティ マスカルポーネ イタリアーノ 500g
¥1000(税別)
   


お客様にはこちらの商品もおすすめです!
マンステール エルミタージュ A.O.P. 200g
マンステール エルミタージュ A.O.P. 200g
¥1600(税別)
ブリヤ サヴァラン アフィネ I.G.P. 200g
ブリヤ サヴァラン アフィネ I.G.P. 200g
¥1700(税別)
セルシュール シェル フェルミエ A.O.P. 150g
セルシュール シェル フェルミエ A.O.P. 150g
¥1680(税別)
マルセルプティット コンテ エクストラ 12ヶ月以上熟成 A.O.P. 約500gカット
マルセルプティット コンテ エクストラ 12ヶ月以上熟成 A.O.P. 約500gカット
¥7780(税別)
バノン オ レ クリュ A.O.P. 100g
バノン オ レ クリュ A.O.P. 100g
¥1680(税別)
プリニー サン ピエール A.O.P. 250g
プリニー サン ピエール A.O.P. 250g
¥2640(税別)
クロタン ド シャビニョル A.O.P. 60g
クロタン ド シャビニョル A.O.P. 60g
¥850(税別)
レオ プティ ポンレヴェック A.O.P. 220g
レオ プティ ポンレヴェック A.O.P. 220g
¥1580(税別)