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インテグラル他 フォアグラ ド オア(Goose) エスカロップ 40/60 1kg

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インテグラル他 フォアグラ ド オア(Goose) エスカロップ 40/60 1kg [125013]
  • [商品ID:125013]
  • INTEGRALなど
    インテグラル他 フォアグラ ド オア(Goose) エスカロップ 40/60 1kg

    現地ラベル名(EN):GOOSE LIVER NATURAL SHAPE

    現地ラベル名(FR):FOIE GRAS D'OIE FROZEN SLICED

  • GTIN:なし
  • ユニット:1kg(約40〜60g/枚)/pk
  • ケース:5pks/cs
  • 原産国:ハンガリー
  • 通常価格:\**,***/kg(税別) ※軽減
  • 畜肉類/フォアグラ(ハンガリー他)
冷凍
  • 販売単位 単価 販売価格
    ユニット(1pk) \**,***/kg ログイン時公開
    ・寸法(幅×奥行×高さ):350mm×230mm×50mm
    ケース(5pks) 特価\**,***/kg ログイン時公開
    ・寸法(幅×奥行×高さ):595mm×385mm×130mm
  • 当商品は「定貫
  • 当商品の基準在庫数「7
  • 当商品は株式会社マームが販売、「株式会社マーム」が出荷します。
  • 当商品の仕入れはtop_meat(ID:2H3GCVK)」
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トップトレーディング(株) 畜産課 出荷元:トップトレーディング(株) 畜産課 様
住所:東京都千代田区岩本町3-3-6 (受付日カレンダー
http://www.toptrading.co.jp/
トップ・トレーディング株式会社様の取り扱い商品で、マームアラモード内に取り扱いが確認できない商品は追加できることがございますのでお気軽にお声がけください。
・トップ・トレーディング株式会社は世界各国から厳選されたこだわりの業務用食材を輸入販売する専門商社です。 常に「本場の美味しさ」をお届けすることを理念とし、長年にわたる豊富な知識と経験で全国の飲食店、 ホテル、レストラン、カフェ、ベーカリー、洋菓子店様の食のこだわりのお手伝いをいたします。
生鮮食品用表示規格書作成日:2020年12月03日(確認日:2026年05月13日)
■名称 冷凍鵞鳥フォアグラ
■原材料名 鴨肝臓
■保存方法 -18℃以下で保存して下さい
■栄養成分 熱量510.0kcal、たんぱく質8.3g、脂質49.9g、炭水化物1.5g、食塩相当量0.1g
■分析単位 100gあたり
■GTIN なし
■品質保持期間 製造日含め730日
食品表示情報に関する留意事項

・ここに表示される内容は予告無く変更される場合がございます。最新は商品規格書でご確認ください。
・規格書から転記する場合にはその作成日(もしくは更新日)とデータの登録日が確認日となります。現物の一括ラベルややその他資料を見て転記する場合には実施日を確認日として登録しています。
・マームアラモードでの取り扱うのは、消費者に販売される形態となっているもの以外の加工食品や添加物、及び加工食品の原材料となる生鮮食品など業務用が主です。この為、義務となる表示内容は市販される一般用と異なりますが、安心してご利用いただくため、可能な限り、一般用の食品表示基準の定めところに準じ、記載させて頂いております(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・食品区分において、2種類以上の材料を混合したものは加工食品に分類されるため、生鮮食品の材料は(盛り合わせなど一部の例外を除き)基本的に1種類のみ。そのため、生鮮食品に関しては名称で明らかな原材料名を表記することが原則として必要とされません(一部添加物の使用に関しては生鮮食品でも使用が認められるような例外があるため、規格書等でそれが確認できる場合には表記します)。
・原材料内で「/」で区切られる後半は添加物です。添加物は表示免除基準が存在するため、記入されている無いものが完全に無添加であることを意味しません(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・GTIN(Global Trade Item Number)とは、「どの事業者の、どの商品か」を表す国際標準の商品識別コード。日本国内においては、JANコード(Japanese Article Number)、海外ではEANコード(European Article Number)と呼ばれている商品識別コードの総称です。一般的に8〜14桁の数字で構成され、最後の1桁はチェックデジットです。
・表示する賞味期限は、製造日からの賞味期間であり、出荷する商品の残存期限を保証するものではございません。詳しくは[賞味期限の管理]から確認ください。

インテグラル他 フォアグラ ド オア(Goose) エスカロップ 40/60 1kgの特徴



仕様

・鵞鳥(ガチョウ)のフォアグラを使いやすいサイズにポーションにしました。窒素急速凍結により鮮度を保った状態でお届けできます。



メーカー・生産者など

INTEGRALインテグラル

・ハンガリーのキシュクンフェレジハーザに拠点を置く、ハンガリー資本100%の食品会社、インテグラルZrt.です。高級鴨肉・ガチョウ肉製品を専門としており、70年以上にわたる経験と専門知識を活かし、国内外市場で確固たる地位を築いています。当社の生産拠点は、世界で最も近代的な肥育水鳥加工工場のひとつであり、ハンガリー産ガチョウのレバー(フォアグラ)をはじめ、小売、外食産業、業界のニーズに合わせた幅広い種類の鴨肉やガチョウ肉など、高品質な生鮮、冷凍、調理済み製品を提供することが可能です。



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