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加工食品用表示規格書作成日:2024年10月02日(確認日:2024年12月03日)
アルティザル アエリオ/基本の油脂クリーム 3kgの特徴AERIO仕様・アエリオは、常温対応でどんな素材にも合う基本の油脂クリーム。ホイップしたクリームは冷凍も可能です。食感と保形性に優れ、ニュートラルな味のため、アイデア次第で幅広い用途にお使いいただけます。その上、アエリオに使われているパーム油はRSPO認証。完全水素添加油脂を使用することで、トランス脂肪酸低減にも取り組んでいます。 メーカー・生産者などCSMシーエスエム・CSMはヨーロッパ各地に製造拠点を持つマルグリット、アルティザルをはじめとする製菓・製パン材料メーカーです。 菓子・パン文化の本物の味を世界中に提供することを企業の使命とし、伝統的な味を堅持しつつも、最新の技術を駆使してバラエティ豊かな製品を提供しています。
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