プランタン 黒トリュフ ファーストチョイス 50gの特徴
TRUFFES NOIRES 1ERE EBULLITION
仕様
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原材料
トリュフ、トリュフの煮汁、食塩
メーカー・生産者など
LA MAISON PLANTINプランタン
・プロヴァンスという理想的なロケーション(リシュロンシュ、カルパントラ、そしてヴァルレアス -3つの主要なトリュフ市場の真ん中)に位置し、プランタンは1930年からフレッシュトリュフのみならず、乾燥マッシュルームに特化してきました。80年の経験と、由緒正しきルーツを持つプランタンは、ミシュランで星を獲得している多くのシェフ、高級レストラン、国際的な高級ホテル、世界中のデリカテッセンなどにトリュフを提供しています。