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LBG 発酵(ホイロ)後冷凍パン パン オ ショコラ 70g

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LBG 発酵(ホイロ)後冷凍パン パン オ ショコラ 70g[302577]
冷凍
  • 販売単位 単価 販売価格
    ケース(約70個) \10,330/cs \10,330(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):395mm×295mm×211mm
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2025年9月2日]以降出荷(参考):予約可能
  • 当商品は「定貫
  • 当商品は株式会社マームが販売、「株式会社マーム」が出荷します。
  • 当商品の仕入れは「top_pan」
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LBG 発酵(ホイロ)後冷凍パン パン オ ショコラ 70gの特徴


バター100%使用の発酵後デニッシュ系冷凍パン


仕様

・デニッシュの定番、パンオショコラ。バター100%のサクサクのデニッシュ生地に良質のチョコレートバーを2本包み込みました。

原材料

・小麦粉、バター、チョコレート、砂糖、イースト、小麦グルテン、鶏卵、食塩、乳化剤(大豆由来)、V.C.、酵素

オペレーション

・冷凍のまま、約180℃のオーブンで約20分焼成。(塗り卵不要です。)
※焼成温度はオーブンによって異なりますので調整が必要な場合があります。



La Boulangerie des Gourmets〜ラ ブーランジェリー デ グルメ


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