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LBG 発酵(ホイロ)後冷凍パン ミニクロワッサン 25g

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LBG 発酵(ホイロ)後冷凍パン ミニクロワッサン 25g[302575]
冷凍
  • 販売単位 単価 販売価格
    ケース(約160個) \8,080/cs \8,080(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):398mm×298mm×192mm
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2025年9月2日]以降出荷(参考):予約可能
  • 当商品は「定貫
  • 当商品は株式会社マームが販売、「株式会社マーム」が出荷します。
  • 当商品の仕入れは「top_pan」
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LBG 発酵(ホイロ)後冷凍パン ミニクロワッサン 25gの特徴


バター100%使用の発酵後デニッシュ系冷凍パン


仕様

・25gのたべやすいサイズのバター100%クロワッサンです。焼ムラもなく均一にきれいに焼きあがります。

原材料

・小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、鶏卵、食塩、香料、着色料(カロテン)、乳化剤、V.C.、酵素

オペレーション

・冷凍のまま、約180℃のオーブンで約15分焼成。(塗り卵不要です。)
※焼成温度はオーブンによって異なりますので調整が必要な場合があります。



La Boulangerie des Gourmets〜ラ ブーランジェリー デ グルメ


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