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HASEBE 空輸原料スコティッシュサーモン ディルマリネフィレ

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HASEBE 空輸原料スコティッシュサーモン ディルマリネフィレ[207002]
冷凍
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HASEBE 空輸原料スコティッシュサーモン ディルマリネフィレの特徴


スコティッシュサーモンのディル風味マリネ(皮無し)


仕様

・毎週2回空輸されるラベルルージュに認定された最高品質のサーモンを国内の工場で職人の手によりフィレ加工、これを一度も冷凍することなく、香草ディルをたっぷりひきつめ、乾塩製法で伝統的な料理グラバラックスに仕上げています。

株式会社はせべのスモークサーモン



【株式会社はせべ】
・ノルウェーサーモンのパイオニア、はせべの1980年以来のヨーロッパでの実績とネットワークは、はせべに最上の品質と安定供給をもたらします。
世界の環境意識の高まりから『サスティナブル(持続可能)な食材』としてサーモン養殖が語られるようになりました。さらに世界的な健康志向の高まりのなかでアトランティックサーモンの需要と生産量は増え続けています。
日本でも大変人気のあるサーモンですが、生産国、生産業者によって品質のバリエーションも様々です。はせべは常に高い品質志向のサーモン養殖業者と取引を行い、常にふたつとない最高品質を追い求めて参りました。 アトランティックサーモンの本場、スコットランドとノルウェーから厳選したサーモンを御紹介いたします。



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