液体急速凍結 フォアグラ ド カナール フレンチAグレード[GTIN:社内管理コード(0207057000000)] フォアグラ･キャビア･仔牛・イベリコ豚･ラム･鴨など業務会員限定の輸入食材仕入れショッピングサイトｰマームアラモード-

• [商品ID:125065]
• Integral
  液体急速凍結 フォアグラ ド カナール フレンチAグレード
• GTIN:社内管理コード(0207057000000)
• ユニット:約500〜720g/pk
• ケース:設定なし
• 原産国:ハンガリー
• 通常価格:\*,***/kg(税別) ※軽減
• 畜肉類/フォアグラ(ハンガリー他)

• 販売単位	単価	販売価格
  ユニット(1pk)	\*,***/kg	ログイン時公開
  ・寸法(幅×奥行×高さ):170mm×120mm×70mm
  入荷待ち(次回入荷未定)

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液体急速凍結 フォアグラ ド カナール フレンチAグレードの特徴

仕様

・ガヴァージュ(強制給餌)により、人工的に肥大化させられたミュラール種鴨の肝臓。特にフォアグラ ド カナールで最適とされるサイズ、及び適切な色合いで日本向けに厳選した商品。雑身がなく、脂質のバランスが良いために調理時に脂の融解が少なく抑えられます。

メーカー・生産者など

Integralインテグラル

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