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刺身用スキャンピホール/ラングスティーヌ 17/20 1kg

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刺身用スキャンピホール/ラングスティーヌ 17/20 1kg[205012]
冷凍
  • 販売単位 単価 販売価格
    ユニット(1pk) \2,220/pk \2,220(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):310mm×155mm×60mm
    入荷待ち(7月頃入荷予定。)
    ケース(12pks) 大特価\2,080/pk \24,960(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):470mm×315mm×260mm
    入荷待ち(7月頃入荷予定。)
  • 当商品は「定貫
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刺身用スキャンピホール/ラングスティーヌ 17/20 1kgの特徴


大西洋の北西で漁獲されるトゥルースキャンピ


特徴

・漁獲後、直ちに活魚のみを急速凍結する為、鮮度は抜群。頭の部分はコクのあるみそがあり、美味しい出汁がとれます。

サイズ

直径:約20cm/眼から尻尾の先まで約12cm
入数:約17〜20尾入り

用途

・パエリアなどに、味はもちろん見栄えの面でも必需食材です。
・ブイヤベース等の用途でご利用いただきますと、美味しい出汁と鮮やかな赤色がお料理をひきたてます。
・ハーフカットにして香草焼きなど、加熱しても柔らかさがあるので、お好みの味付けで召し上がれます。
・爪をかざりにしてお造りにしますと、豪華さが増します。


ノルウェーロブスターやラングスティーヌなどとも呼ばれるヨーロッパ産スキャンピ 赤座海老とも呼ばれるニュージーランド産スキャンピ


ご注意ください!

・当商品の性質上、爪や髭などのジョイント部分が大変破損しやすくなっております。お客様にお届け後での取扱いに関しましてもご注意ください。

【品質保証の適用範囲】
・当商品の性質上、爪や髭などのジョイント部分が大変破損しやすくなっております。商品の品質管理には万全を期しておりますが、お届けした商品に一部破損が含まれる場合がございます。
このような破損に関しましては、現地メーカーからお客様の元に至る物流プロセスで発生場所や段階を特定することが難しい為、弊社で出来得る予防策では防げない場合もございます。
その為、当商品の爪や髭などの破損に関しましては品質保証責任の対象外とさせていただきますので予めご了承ください。
なお、逐次梱包資材や方法に関する改善要求を現地メーカーに求めております。


ご注意ください!
ヨーロッパ産スキャンピのグレーズ 画像1ヨーロッパ産スキャンピのグレーズ 画像1

・上記の画像は実際にお客様から頂いたものです。この商品は表面が乾くことを防ぐためと、カートン内で動くことにより破損を防ぐ目的で厚めにグレーズで覆っております。これが一度解凍されたものが再凍結したように見受けられますが、実際には商品の仕様ですのでご安心ください。


メーカー・生産者など

GODAKゴダック

・安全で安心して使える高級食材の開発、飽くなき美味へのこだわり、今まさにマーケットが求めているものがゴダックの目指すものです。ゴダックは独自の開発力を駆使し、類まれなる品質レベルの商品を提供してまいりました。
厳しい基準に基づいた原材料段階での選別と高品質に徹底的にこだわった製品化が「ゴダックの原点」である、とのポリシーがユーザーの皆様に信頼されています。
それぞれの製品の特性に合わせ、ゴダック独自の製法を採用し、現地生産時から消費される日本の現場まで、年間を通じて一貫してその品質が保てるよう、輸送と保管には万全の体制を敷いております。当社の製品が消費者の方々に100%ご満足頂けるよう最高品質をお届けします。


GODAK〜ゴダック


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