ファイユ ノルウェー原料 スモークサーモンスライス[GTIN:なし] フォアグラ･キャビア･仔牛・イベリコ豚･ラム･鴨など業務会員限定の輸入食材仕入れショッピングサイトｰマームアラモード-

• [商品ID:207202]
• FAYE Gastronomie
  ファイユ ノルウェー原料 スモークサーモンスライス

  現地ラベル名(FR):SAUMON SELECTION CONGELE ATLANTIQUE FUME ORIGINE ECOSSE

• GTIN:なし
• ユニット:約1.2〜1.6kg/枚
• ケース:10枚
• 原産国:ノルウェー原料 フランス加工
• 通常価格:\9,730/kg(税別) ※軽減
• 水産品/スモークサーモンなど

• 販売単位	単価	販売価格
  ユニット(1枚)	\9,730/kg	約\13,622(税別)
  ・寸法(幅×奥行×高さ):585mm×185mm×36mm
  123456789101112 (予約スケジュールをご確認ください。) [2025年9月3日]以降出荷(参考)：予約可能

• 当商品は「不定貫(商品の重量により価格を計算します)」
• 当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。
• 当商品の仕入れは「fayejapan」。

ファイユ ノルウェー原料 スモークサーモンスライスの特徴

SAUMON SELECTION CONGELE ATLANTIQUE FUME ORIGINE ECOSSE

仕様

・上質なプランクトンを食べているノルウェー産のアトランティックサーモンは水流と潮の満ち引きの激しい環境の中を泳ぐため、適度な脂を蓄え、身の質感・味は力強く、臭みがないのが特徴です。添加物は一切使用せず、塩だけのシンプルな味で仕上げているので、そのままでももちろん、ムースやリエットにしてもサーモンの美味しさを感じることができます。

メーカー・生産者など

FAYE Gastronomieファイユ ガストロノミー

・世界最大の生鮮食品市場、フランスのランジス公益市場にオフィスを構えるファイユ・ガストロノミー社は、世界100ヶ国以上の一流シェフらに、500社以上もの仕入先から厳選された高品質で安全な食材を提供しています。また食材の提供だけではなく、食のプロフェッショナル向け雑誌 「3 ETOILES (三つ星)」の編集・出版、「クラブ・デ・シェフ・デシェフ（首脳の料理人クラブ）」のオフィシャルスポンサーを務めるなど、様々な面から食文化の発展に貢献し続けています。